Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Verkaufsrang
27027
Erscheinungsdatum
04.10.2023
Verlag
Penguin Random HouseSeitenzahl
224 (Printausgabe)
Dateigröße
1971 KB
Sprache
Deutsch
EAN
9783641309442
Wenn alle mitziehen, können wir den Planeten gesund essen!
Auf der Welt gibt es heute mehr Nahrung als jemals zuvor. Zu verdanken haben wir das der intensiven Landwirtschaft und einer hoch effizienten Lebensmittelindustrie. Doch dieser Erfolg droht nun zur Gefahr für unser Ökosystem zu werden. Die GEO-Journalisten Dirk Steffens und Marlene Göring haben rund um den Erdball recherchiert, wie im globalen Netz der Nahrung alles zusammenhängt, vom Sojafeld in Brasilien bis zum Stall in Brandenburg. Sie zeigen, wie das Essen auf unseren Tellern dieses Netz mitprägt - und wie wir durch kluge Entscheidungen die Umwelt und Artenvielfalt schützen können.
Auf der Welt gibt es heute mehr Nahrung als jemals zuvor. Zu verdanken haben wir das der intensiven Landwirtschaft und einer hoch effizienten Lebensmittelindustrie. Doch dieser Erfolg droht nun zur Gefahr für unser Ökosystem zu werden. Die GEO-Journalisten Dirk Steffens und Marlene Göring haben rund um den Erdball recherchiert, wie im globalen Netz der Nahrung alles zusammenhängt, vom Sojafeld in Brasilien bis zum Stall in Brandenburg. Sie zeigen, wie das Essen auf unseren Tellern dieses Netz mitprägt - und wie wir durch kluge Entscheidungen die Umwelt und Artenvielfalt schützen können.
Kundinnen und Kunden meinen
Sehr interessant
Jenny aus Berlin am 06.02.2024
Bewertungsnummer: 2125357
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Ich fand das Buch und die Zusammenhänge sehr gut dargestellt und nicht mit erhobenem Zeigefinger, sondern informativ. Was jeder damit macht, ist ihm sekbst überlassen. Zwischendurch zog es sich ganz schön an der ein oder anderen Stelle, aber im Großen und Ganzen 4 Sterne allemal wert.
In Teilen Nonsens.
Bewertung aus Eimke am 20.10.2023
Bewertungsnummer: 2048053
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Die Kernaussagen sind m.E. wissenschaftlich zumindest fragwürdig. Insbesondere die Aussagen zum Thema Landwirtschaft teile ich in weiten Teilen nicht. Ich lade den Autor herzlich ein, sich meinen Betrieb inclusive sehr gesundem Boden anzuschauen.
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