Calidad y valor nutritivo de los zumos artesanales Análisis fisicoquímico, sensorial y microbiológico de mezclas de frutas en la producción de bebidas
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39,90 €
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
31.07.2023
Verlag
Ediciones Nuestro ConocimientoSeitenzahl
56
Maße (L/B/H)
22/15/0,4 cm
Gewicht
102 g
Sprache
Spanisch
ISBN
978-620-6-29353-8
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