El pequeño Souci-Fachmann-Kraut : tablas de composición de alimentos
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- Deutsch ausgewählt
44,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.11.1998
Verlag
Editorial Acribia, S.A.Seitenzahl
454
Maße (L/B)
21/13 cm
Sprache
Deutsch
ISBN
978-84-200-0865-3
Parte A. Generalidades sobre la presente tabla de alimentos y nutricion. Parte B. Tablas del valor nutritivo y de la composicion de los alimentos. Leche y derivados. Queso. Huevo de gallina. Grasas, aceites y margarinas. Carne y productos carnicos. Caza y aves. Pescados y derivados. Crustaceos y moluscos. Cereales (trigo sarraceno) y derivados. Hortalizas y derivados. Fruta. Frutos secos. Miel, azucar y dulces. Bebidas. Tablas comparativas Varios.
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