My Vegan Bakery Pflanzenbasierte Rezepte für bewussten Genuss von @mrsflury

Tolle Rezepte zum Zuckerreduzieren

Bewertung aus Steyr am 31.12.2024
Bewertungsnummer: 2375606
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Gleich das erste Rezept daraus, ein voller Erfolg!Ich freu mich schon aufs Ausprobieren! Eine super grosse Sammlung an Rezepten die das Zuckerdossieren leicht macht! Danke dafür, Lisi aus Steyr

Leckere Rezepte, die gelingen

Denise H. am 18.11.2024
Bewertungsnummer: 2344055
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Manchmal gerät veganes Backen zu einer Art Experiment mit neuartigen Zutaten, die nicht jedermann zu Hause hat. Doris Flurys Rezeptsammlung ist dagegen sehr alltagstauglich und vielfältig. In sieben Kategorien von Frühstück bis Weihnachten zeigt sie gelingsichere Rezepte, die auch noch super lecker schmecken. Darüber hinaus versucht sie die Leckereien gesund zu gestalten, reduziert Zucker oder nutzt bessere Alternativen, sodass der süße Genuss nicht so sehr auf die Hüften schlägt. Die ausprobierten Rezepte haben uns sehr gut geschmeckt und sie haben auch funktioniert, was nicht bei allen veganen Rezepten der Fall ist. Zusätzlich klärt sie die Leser in einem "Eat good food"-Teil darüber auf, ob glutenfrei immer gleich besser ist oder welche Fette gesünder sind als Butter und Co. Der sachliche Textteil ist locker und fluffig geschrieben, sodass hier keine Langeweile aufkommt und man wirklich noch etwas lernen kann, gerade wenn man mit dem veganen Backen anfängt. Insgesamt ein sehr zu empfehlendes Backbuch mit leckeren Rezepten für die ganze Familie.