The Apothecary Chef
19,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
26.02.2026
Verlag
OctopusSeitenzahl
240 (Printausgabe)
Dateigröße
49858 KB
Sprache
Englisch
EAN
9781804192818
With more than 80 dishes from 30 award-winning chefs, The Apothecary Chef is a recipe book with a difference.
Every recipe includes several 'hero' ingredients that you can grow, forage or buy, and a directory of 50 edible plants and herbs to grow and cook with is also included.
Chapters include Good for the Gut, Everyday Joy, A Sense of Calm, Immunity Boosters, Longevity & Resilience and Breath & Balance, with recipes ranging from rosemary calendula potato cakes and allium & wild mushroom galette to mint pannacotta and persimmon pudding.
Contributing chefs include Allan Altschul of The Newt, Nyesha Arrington, April Bloomfield, Honey & Co, Pierre Koffmann, April Bloomfield, David Lebovitz, Peter Gordon, Olia Hercules, Sarah Johnson, Sean Sherman (The Sioux Chef), Ben Shewry, Itamar Srulovich & Sarit Packer of Honey & Co., and Lee Wescott.
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