Babettes Gastmahl Erzählung. Kommentierte Neuübersetzung von Ulrich Sonnenberg, mit einem Nachwort von Erik Fosnes Hansen

Babettes Gastmahl

Bewertung am 09.08.2025
Bewertungsnummer: 2562327
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

eindrucksvoll erzählt, so dass beim Lesen Personen und ihre Umgebung zu inneren Bildern werden das Buch ist aufwendig gebunden und die Erläuterungen zum Inhalt sind interessant und wissenswert

Die Französin Babette, daheim…

MaWiOr aus Halle am 11.03.2022
Bewertungsnummer: 2764676
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Die Französin Babette, daheim eine Spitzenköchin, hat es in das norwegische Dörfchen Berlevaag verschlagen, wo sie seit Jahren ihren Dienst im Haushalt der beiden Pfarrerstöchter Philippa und Martine erledigt. Ihre Herrinnen wissen nicht, über welche Talente Babette eigentlich verfügt. Im hohen pietistischen Norden hat kaum jemand Interesse an Gourmetgenüssen. Hier muss Babette meist Stockfisch und Brotsuppe zubereiten. Doch eines Tages ergibt sich die Gelegenheit, dass Babette ihre Kochkünste zeigen kann. Sie hat in der Lotterie gewonnen und lädt die beiden Damen und eine Handvoll Gäste zu einem echten französischen Festmahl ein. Mit ihrer lukullischen Verführungskunst begeistert sie die Gäste mit einem meisterhaften und romantischen Dinner. Mit der anrührenden Erzählung ist Tania Blixen ein literarisches Glanzstück gelungen. Im Mittelpunkt stehen die Gäste, die mit effektiven Beschreibungen vorgestellt werden. Auch die Jugend von Philippa und Martine wird skizziert. Am Ende gibt Babette ihr Geheimnis preis: „Ich bin eine große Künstlerin“, doch sie beschwert sich nicht, nicht einen Moment. Fazit: eine unbedingt empfehlenswerte Lektüre. Zwei Stunden Lesespaß sind garantiert.