The Gaza Kitchen A Palestinian Culinary Journey
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Verlag:Saqi Books
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
16.07.2026
Abbildungen
More than 200 colour illustrations
Verlag
Saqi BooksSeitenzahl
336
Maße (L/B/H)
21,5/25,4/2,5 cm
Gewicht
400 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-84925-093-1
The Gaza Kitchen offers over 100 recipes showcasing Gaza's rich culinary heritage, blending bold flavours and fresh ingredients. It features stories from local cooks and farmers, celebrating Palestinian identity and resilience through food and culture.
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