Guía completa de las técnicas culinarias
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Sprache:Spanisch
14,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
12.01.2021
Verlag
BlumeSeitenzahl
352 (Printausgabe)
Dateigröße
161067 KB
Sprache
Spanisch
EAN
9788418075926
Las recetas revelan el aspecto decorativo y la alta calidad culinaria que caracteriza a Le Cordon Bleu, y una sección de referencia muestra los conocimientos básicos para preparar masas y pastas, merengues, salsas, modificar el chocolate y extender la crema batida con una manga pastelera.
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