Integrative Ernährung Ein ganzheitliches Konzept zur Prävention und Ernährungstherapie
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- eBook
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Sprache:Deutsch
34,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
17.11.2025
Abbildungen
VIII, mit 144 Amit 142 Abbildungenen, 142 Abb. in Farbe., schwarz-weiss Illustrationen, farbige Illustrationen
Verlag
Springer BerlinSeitenzahl
327
Maße (L/B/H)
23,5/15,5/1,9 cm
Gewicht
511 g
Farbe
Blau
Auflage
2. Auflage 2025
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-662-71291-7
Integrative Ernährung verbindet aktuelle Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft mit dem Erfahrungswissen traditioneller Medizinsysteme – allen voran der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Sie bietet ein seriöses, evidenzbasiertes Fundament für individuelle Ernährungsempfehlungen, die praxisnah, nachhaltig und ganzheitlich wirksam sind.
In dieser vollständig überarbeiteten Neuauflage wird die integrative Ernährungstherapie als wegweisendes Konzept für Prävention, Gesunderhaltung und die komplementäre Behandlung von Zivilisationserkrankungen vorgestellt – von Übergewicht über Allergien und Unverträglichkeiten bis hin zu Reizdarm, chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen oder Autoimmunprozessen. Ergänzt wurde die Neuauflage mit einem Kapitel zum Einsatz von heimischen Kräutern als wertvolle Helfer voer eher Haustür mit kurzen Portraits, Tipps und Rezepten.
Der erste Teil behandelt die Grundlagen und die wesentlichen Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) im Vergleich zur klassischen Ernährungswissenschaft und Ernährungsmedizin. Im zweiten Teil werden die Vorteile der Integrativen Ernährung anhand von häufigen Beschwerde- und Krankheitsbildern beleuchtet. Im dritten und letzten Teil wird ein Ausblick auf die Einsatzmöglichkeiten gegeben.
Das Buch richtet sich an alle Berufsgruppen im Gesundheitsbereich und erklärt wie sie mit punktgenauen Tipps und Maßnahmen den Therapieerfolg ihrer Patienten in punkto Ernährung unterstützen können. Darüber hinaus schätzen auch Konsumenten die Hinweise zur Selbsthilfe.
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