Ottolenghi Test Kitchen – Shelf Love Neue Rezepte aus der Speisekammer. Einfach kochen, Ottolenghi-Style

Titel und Subtitel wwürden suggerieren, dass dies ein englischsprachiges Buch ist. Ist es leider nicht. Also kann ich es nicht als Weihnachtsgeschenk für eine englischsprachige Person benützen wie vorgesehen. Leider.

Der Einband fühlt sich leicht gummiert an, so daß mir das Buch nicht so leicht aus meinen vor Aufregung feuchten Händen gleitet ;-) . Die Aufmachung ist kess, sehr ansprechend und äußerst gut durchdacht. Möchte man sich durch Zutaten, Menüvorschläge, Ernährungsformen, Kindervorlieben, Abwaschminimierung oder Zeitkontingent zur Auswahl eines Rezepts inspirieren lassen, bietet dieses wundervolle Werk mittels ausklappbarer Listen am Anfang und Ende des Buches wertvolle Entscheidungshilfen mit Seitenverweisen und dies zusätzlich zu dem klassischen A-Z Register. Bei sehr vielen Rezepten werden mehrere Möglichkeiten zur Umsetzung/ Variation offeriert. Das orangefarbene Leseband weiß ich sehr zu schätzen, da ich mein Rezept des Tages damit schnell und einfach markieren kann. Die "Süßsauren Pflaumen mit Bratwurst" wurden als erstes Rezept auserwählt und wußten ebenso zu begeistern wie das zweite Rezept "Spaghetti-Auflauf mit Huhn". Meine Familie staunt, zu welchen Köstlichkeiten ich auf einmal fähig bin und freut sich schon auf die nächsten kulinarischen Überraschungen aus diesem genialen Kochbuch, an das ich mein Herz verloren habe. Es bestätigt einmal mehr "Liebe geht durch den Magen" :-) . Genießt es und laßt es Euch gut gehen!

Kulinarische Überraschungen für 4-6 Personen mit raffiniert kombinierten Zutaten aus dem Vorratsschrank Der Einband fühlt sich leicht gummiert an, so daß mir das Buch nicht so leicht aus meinen vor Aufregung feuchten Händen gleitet ;-) . Die Aufmachung ist kess, sehr ansprechend und äußerst gut durchdacht. Möchte man sich durch Zutaten, Menüvorschläge, Ernährungsformen, Kindervorlieben, Abwaschminimierung oder Zeitkontingent zur Auswahl eines Rezepts inspirieren lassen, bietet dieses wundervolle Werk mittels ausklappbarer Listen am Anfang und Ende des Buches wertvolle Entscheidungshilfen mit Seitenverweisen und dies zusätzlich zu dem klassischen A-Z Register. Bei sehr vielen Rezepten werden mehrere Möglichkeiten zur Umsetzung/ Variation offeriert. Das orangefarbene Leseband weiß ich sehr zu schätzen, da ich mein Rezept des Tages damit schnell und einfach markieren kann. Die "Süßsauren Pflaumen mit Bratwurst" wurden als erstes Rezept auserwählt und wußten ebenso zu begeistern wie das zweite Rezept "Spaghetti-Auflauf mit Huhn". Meine Familie staunt, zu welchen Köstlichkeiten ich auf einmal fähig bin und freut sich schon auf die nächsten kulinarischen Überraschungen aus diesem genialen Kochbuch, an das ich mein Herz verloren habe. Es bestätigt einmal mehr "Liebe geht durch den Magen" :-) . Genießt es und laßt es Euch gut gehen!