Perfil mineral en vegetales
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
18.08.2025
Verlag
Ediciones Nuestro ConocimientoSeitenzahl
64
Maße (L/B/H)
22/15/0,4 cm
Gewicht
113 g
Sprache
Spanisch
ISBN
978-620-2-43933-6
Allium sativum Zingiber officinale y carullama edulus se recolectaron en el mercado de Alladand Dehri Distric Malakand, Pakistán, y se investigó su perfil mineral. Se observó que el hierro era de 2,23, 3,26 y 8,69 mg/l, respectivamente. Del mismo modo, el cobre fue de 0,19, 0,27 y 0,16 mg/l, el zinc de 2,40, 2,67 y 1,68 mg/l, el cadmio en Zingiber officinale fue de 0,04 mg/l, mientras que en Zingiber officinale y Caralluma edulis no se detectó. El plomo en Allium sativum y Zingiber officinale se encontró en un rango de 0,05 y 0,07 mg/L y en Caralluma edulis no se detectó. El manganeso se encontró en 0,72, 13,83 y 2,68 mg/L, y el cromo no se detectó en estas muestras. Allium sativum, Zingiber officinale y Carullama edulis resultaron ser una buena fuente de vegetales para la salud humana.
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