Der Beginn der kulinarischen Moderne Carl Friedrich von Rumohrs »Geist der Kochkunst« im frühen 19. Jahrhundert
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Deutsch
45,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
16.12.2025
Abbildungen
72
Herausgeber
Andreas RutzVerlag
TranscriptSeitenzahl
348
Maße (L/B/H)
22/14,7/3,7 cm
Gewicht
553 g
Farbe
Aquamarin
Auflage
1 Auflage Auflage - Neueauflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8376-8030-0
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