Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
19191
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
06.08.2026
Abbildungen
colour
Verlag
Murdoch BooksSeitenzahl
176
Maße (L/B/H)
26,7/21/2,3 cm
Gewicht
908 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-76150-123-4
Around the World in 50 Curries is a visual feast in 50 recipes, travelling to India, Sri Lanka, Thailand, Singapore, Japan and beyond. From the secret to a well-made massaman to advice around creating a harmonious spice balance, author and chef Jimmy Guo will set you on your way to spell-binding success.
From easy and familiar classics such as chicken tikka masala and dal to exotic dishes for special occasions like rendang and Sri Lankan crab curry, each recipe is a gateway to a new world of flavours and cultural tradition, promising a thrilling journey for foodies and home cooks alike.
A curry is far from what the British once called Indian food, and its history and variety spans so much more than just a powder or a tin of spice paste. Each region has its own traditions, spices, flavours and methods documented in these gorgeously photographed pages, with each recipe uncovering our global, ancient fascination with the flavours that have shaped the world through trade, migration and adaptation.
Including all the foundational know-how you'll need, enjoy this journey of discovery that, step by step, one ingredient at a time, explores the world's most influential and historic food cultures and the seductively intense flavours, colours and aromas that make them so popular.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice