Was Omas Darm noch wusste: Traditionelle Heilung trifft Mikrobiom-Forschung Wie uralte Ernährungspraktiken deine Darmgesundheit revolutionieren
-
- Einzelkauf Download ausgewählt
-
Sprache:Deutsch
8,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Altersempfehlung
1 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
03.01.2026
Verlag
EpubliSeitenzahl
165 (Printausgabe)
Dateigröße
1532 KB
Auflage
2. Auflage
Sprache
Deutsch
EAN
9783565157273
Dieses Buch verbindet traditionelle Ernährungspraktiken mit aktueller Mikrobiom-Forschung. Du lernst, wie Kulturen weltweit jahrhundertelang fermentiert, eingeweicht und vorbereitet haben, um Verdauung zu fördern, warum industrielle Verarbeitung diese Weisheit zerstört hat, und wie du diese Techniken wiederbeleben kannst.
Hier findest du traditionelle Fermentationsmethoden aus verschiedenen Kulturen, Erklärungen warum Einweichen von Getreide Sinn macht, und Strategien für die Wiederbelebung von Knochenbrühen und Organfleisch-Traditionen in modernem Kontext. Du erfährst auch, warum Omas Sauerkraut besser als Probiotika-Pillen war, wie traditionelle Zubereitungsmethoden Nährstoffe verfügbar machen, und was moderne Forschung über alte Praktiken bestätigt.
Keine Esoterik. Keine Nostalgie-Romantik. Nur wissenschaftlich fundierte Rückbesinnung auf Ernährungsweisheit, die funktionierte-lange bevor wir Mikrobiome verstanden, aber intuitiv unterstützten.
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice