Kochen fürs Klima Wie du dich nachhaltig und umweltbewusst ernährst – Theorie- und Kochbuch mit 60 leckeren, klimafreundlichen Rezepten: regional, saisonal, biologisch, gesund, vegetarisch und vegan

lernen und weitergeben

Regina am 23.12.2020
Bewertungsnummer: 1418073
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Absolut zu empfehlen. Jede Menge Wissen kompakt verpackt - und dazu gibts leckere Rezepte die direkt anleiten, etwas zu ändern. Alles nach Saison aufgeteilt.

Schnell gelesen, viel gelernt!

Bewertung am 15.12.2020
Bewertungsnummer: 1414890
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Ich konnte den Autoren von Anfang bis Ende des Buches super folgen und bin wirklich positiv überrascht, was ich in diesem Buch alles lernen konnte. Teilweise war ich doch etwas schockiert darüber, wie einfach es war, meine Ernährung anzupassen, nachdem ich jahreslang geglaubt hatte, dass das alles eh nichts bringt. Nach dem Buch ist meine Motivation wirklich groß - zumal meine Kinder sowieso schons öfter nachgefragt haben, ob ich einmal etwas veganes kochen kann.