Quality of Dried Horse Mackerel Fish Second Edition
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60,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
02.03.2026
Verlag
LAP LAMBERT Academic PublishingSeitenzahl
92
Maße (L/B/H)
22/15/0,6 cm
Gewicht
155 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-620-9-41545-6
This book provides an up-to-date and comprehensive details of the storage quality of dried horse mackerel fish between the conventional and modern methods. The book will be useful for fishery professional , policy maker , students, scientist and extension workers as a useful reference material in general and impart significant knowledge on fish drying technology to the student community in specific.
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