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Produktbild: Ernährung und Fasten als Therapie
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Ernährung und Fasten als Therapie

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Produktdetails

Zustand

Sehr gut

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

Januar 2010

Abbildungen

2010. mit 40 Abbildungen 240 mm

Herausgeber

Claus Leitzmann + weitere

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

300

Maße (L/B/H)

21/14,8/2,9 cm

Gewicht

754 g

Auflage

2010

Sprache

Deutsch

EAN

2710003856426

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Sehr gut

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Erscheinungsdatum

Januar 2010

Abbildungen

2010. mit 40 Abbildungen 240 mm

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Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

300

Maße (L/B/H)

21/14,8/2,9 cm

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2010

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Deutsch

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2710003856426

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  • Grundlagen.- Die Geschichte naturheilkundlicher Ernährungskonzepte.- Ernährungsphysiologische Grundlagen und Prinzipien vollwertiger Ernährung.- Ernährungsberatung.- Nahrungsmittelinhaltsstoffe.- Sekundäre Pflanzenstoffe in Lebensmitteln.- Ballaststoffe.- Substanzen in fermentierten Lebensmitteln.- Prophylaxe und Therapie mit Fischölfettsäuren.- Formen der Ernährungstherapie.- Vollwert-Ernährung – eine naturheilkundliche Ernährungsweise.- Vegetarische Ernährung.- Haysche Trennkost.- Fasten als Erlebnis, medizinische Prävention und Therapie.- Mediterrane Ernährung.- Ernährung bei bestimmten Patientengruppen.- Nahrungsmittelunverträglichkeiten.- Hypertonie.- Nierenerkrankungen.- Dyslipoproteinämien.- Hyperurikämie und Gicht.- Adipositas.- Diabetes.- Chronisch entzündliche Erkrankungen.