Die gute Küche Das Beste aus dem österreichischen Jahrhundert-Kochbuch

Dieses Kochbuch ist für mich das beste Kochbuch aller Zeiten. Gut und einfach erklärt, so dass es auch für Anfänger geeignet ist und die Gerichte gelingen!!! Die Rezepte sind sehr abwechslungsreich, so ist für jeden etwas dabei. Alle Sorten Fleisch, Fisch, Meerestiere, Gemüsegerichte, Saucen, Suppen, Salate, Aufstriche, Teegebäck, Kuchen, Torten, Parfait, usw. Die breite Palette reicht von kleinen Häppchen bis zur aufwendigen Torte. Mit diesem Kochbuch ist man gut gerüstet. Auch wenn man kein Profi ist.

Arbeite selbst mit diesem Kochbuch, ist ein Weihnachtsgeschenk tolles Kochbuch

Das Kochbuch, dass in keinem Haushalt fehlen sollte, beinhaltet von der Sto- bis zur Hummersuppe, über Erdäpfelgulasch, Hirschschlegel und Milchrahmstrudel bis hin zum Linzerradel alle Gaumenfreuden der österreichischen Küche. Eine kleine Warenkunde, sowie die eine und andere unterhaltsame Anekdote, bringen zusätzlich die richtige Würze in das Meisterwerk von Ewald Plachutta und Christoph Wagner. Nicht nur Kochanfänger, auch Küchenprofis werden ihre Freude damit haben. Alle gekochten Speisen sind mir jedes Mal sehr gut gelungen. Ich nehme es immer gerne zur Hand!

Das NON-PLUS-ULTRA der Kochbücher, die Mutter der gelungenen Rezepte, die Schatzkammer der österreichischen Küche. Selbst renommierte Küchenschefs greifen immer wieder gern zur "Guten Küche" denn: selten funktionieren Koch- und Rezeptanleitungen auch außerhalb eines Buches so gut, wie die in diesem Prachtstück von Kochbuch! Viel Spaß beim Nachkochen - das GUTE GELINGEN ist mit dieser Lektüre vorprogrammiert.

Dieses Kochbuch sollte in keiner Küche fehlen! Hier findet man alle Klassiker der österreichischen Küche. Bis jetzt ist mir noch keines der Rezepte misslungen... Auch zu empfehlen: Die Mittelmeer Küche.