Gestione delle bovine da latte Allevamento di bovini da latte
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- Italienisch ausgewählt
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48,90 €
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
26.03.2026
Verlag
Edizioni SapienzaSeitenzahl
72
Maße (L/B/H)
22/15/0,5 cm
Gewicht
125 g
Sprache
Italienisch
ISBN
978-620-9-86231-1
Questo libro presenta una guida completa, basata sulla ricerca e orientata al campo, al moderno allevamento di bovini da latte, con particolare riferimento ai sistemi di produzione temperati e himalayani. Il libro integra i principi avanzati della genetica animale, delle strategie di allevamento, della nutrizione, della salute della mandria, della gestione delle stalle, dell'economia aziendale e dei modelli lattiero-caseari resistenti al clima. Pensato per studenti, ricercatori, imprenditori del settore lattiero-caseario, veterinari, operatori del settore e allevatori all'avanguardia, il libro colma il divario tra la teoria in aula e la pratica dell'allevamento di bovini da latte. L'accento è posto sulla selezione di razze adatte, come gli incroci di Jersey e Holstein Frisona, che si adattano meglio agli ambienti temperati e mostrano una migliore adattabilità alle condizioni della valle.
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