Gli enzimi e il loro ruolo in parodontologia Ruolo degli enzimi
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48,99 €
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
31.05.2026
Verlag
Edizioni SapienzaSeitenzahl
60
Maße (L/B/H)
22/15/0,4 cm
Gewicht
107 g
Sprache
Italienisch
EAN
9786630024883
Praticamente tutte le reazioni nell'organismo sono mediate da enzimi, catalizzatori proteici che aumentano la velocità delle reazioni senza essere modificati nel processo complessivo. Tra le molte reazioni biologiche possibili dal punto di vista energetico, le vie utili sono le seguenti. Gli enzimi dirigono quindi tutti gli eventi metabolici.Gli enzimi sono catalizzatori proteici che aumentano la velocità di una reazione chimica e non vengono consumati durante la reazione che catalizzano. (Nota: alcuni tipi di RNA possono agire come enzimi, di solito catalizzando la scissione e la sintesi di legami fosfodiestere Gli RNA con attività catalitica sono chiamati ribozimi e sono molto meno comuni dei catalizzatori proteici).
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