Potenzial bestimmter antidiabetischer Pflanzen zur Hemmung der fortgeschrittenen Glykation
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48,90 €
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
24.08.2026
Verlag
Verlag Unser WissenSeitenzahl
64
Maße (L/B/H)
22/15/0,4 cm
Gewicht
113 g
Sprache
Deutsch
EAN
9786630444131
Die vorliegende Studie wurde konzipiert, um das Antiglykationspotenzial von hydroalkoholischen und alkaloidischen Fraktionen ausgewählter Pflanzen zu untersuchen. Ausgewählt wurden Samen von Trigonella foenum-graecum, Knollen von Allium sativum, Früchte von Momordica charantia und Blätter von Gymnema sylvestre. Die proteinglykationshemmende Aktivität dieser Pflanzen wurde mittels eines Glukose-Rinderserumalbumin-Tests bewertet. Unter den hydroalkoholischen Extrakten zeigte Trigonella foenum-graecum die höchste Antiglykationsaktivität (IC50 = 53,53 ± 1,24 µg/ml), gefolgt von Allium sativum (IC50 = 68,36 ± 1,56 µg/ml), Momordica charantia (IC¿¿ = 85,16 ± 1,87 µg/ml) und Gymnema sylvestre (IC¿¿ = 103,66 ± 2,09 µg/ml). Unter den Alkaloidfraktionen zeigte Trigonella foenum-graecum die höchste Antiglykationsaktivität (IC¿¿ = 31,56 ± 1,36 µg/ml), gefolgt von Allium sativum (IC¿¿ = 40,46 ± 1,59 µg/ml), Momordica charantia (IC50 = 54,8 ± 2,12 µg/ml) und Gymnema sylvestre (IC50 = 64,50 ± 1,73 µg/ml). Aminoguanidin, ein Standardwirkstoff, zeigte eine 100-prozentige Hemmung (IC50 = 22,45 ± 1,89 µg/ml). Alkaloidextrakte dieser Pflanzen besitzen eine antiglykative Wirkung und könnten bei der Behandlung diabetischer Komplikationen untersucht werden.
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