Advances in Food and Nutrition Research Volume 53
-
Sprache:Englisch
-
Verlag:Elsevier Science & Technology
- Elsevier LTD 137,99 €
- Elsevier Science & Technology 119,99 €
- Elsevier Science & Technology 119,99 €
- Elsevier Science & Technology 121,99 €
- Elsevier Science & Technology 133,99 €
- Elsevier Science & Technology 139,99 €
- Elsevier Science & Technology 143,99 €
- Elsevier Science & Technology 143,99 € ausgewählt
143,99 €
UVP
202,50 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.10.2007
Herausgeber
Steve TaylorVerlag
Elsevier Science & TechnologySeitenzahl
258
Maße (L/B/H)
23,1/16,2/1,7 cm
Gewicht
490 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-12-373729-8
Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. Contributions detail the scientific developments in the broad areas of food science and nutrition are intended to ensure that food scientists in academia and industry as well as professional nutritionists and dieticians are kept informed concerning emerging research and developments in these important disciplines.
*Series established since 1948 *Advisory Board consists of 8 respected scientists *Unique series as it combines food science and nutrition research
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice