Schweizer Küche|Cuisine Suisse|Swiss Cooking
Nouvelle édition, Français - Allemand - Anglais
Buch (Gebundene Ausgabe)
20,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Details
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.02.2011
Herausgeber
Alfred HaefeliVerlag
FONASeitenzahl
96
Kulinarische Reise durch die Schweiz, auf der es
vieles zu entdecken und zu geniessen gibt
Das gemeinsame Erbe in Kochtöpfen und auf Tellern
verdanken Schweizer und Schweizerinnen der Armut der
arbeitenden Vorfahren: den Bauern, den Alphirten,
den Arbeitern und Arbeiterinnen, den Taglöhnern und
Taglöhnerinnen. Überliefert wurden die einfachen Gerichte
meist von den Müttern an die Töchter. Es kam auf
den Tisch, was verfügbar war, mitbestimmt von Ernteglück
und Jahreszeit. Unsere Vorfahren haben mit wenig Geld
und Phantasie geschaffen, was wir Schweizer lieben:
traditionelle Gerichte. Die 3-sprachige Schweizer Küche ist
den Freunden in aller Welt gewidmet, ist aber auch für
alle Liebhaber einfacher, ländlicher Gerichte eine
Fundgrube.
vieles zu entdecken und zu geniessen gibt
Das gemeinsame Erbe in Kochtöpfen und auf Tellern
verdanken Schweizer und Schweizerinnen der Armut der
arbeitenden Vorfahren: den Bauern, den Alphirten,
den Arbeitern und Arbeiterinnen, den Taglöhnern und
Taglöhnerinnen. Überliefert wurden die einfachen Gerichte
meist von den Müttern an die Töchter. Es kam auf
den Tisch, was verfügbar war, mitbestimmt von Ernteglück
und Jahreszeit. Unsere Vorfahren haben mit wenig Geld
und Phantasie geschaffen, was wir Schweizer lieben:
traditionelle Gerichte. Die 3-sprachige Schweizer Küche ist
den Freunden in aller Welt gewidmet, ist aber auch für
alle Liebhaber einfacher, ländlicher Gerichte eine
Fundgrube.
Das meinen unsere Kund*innen
gute Idee
Bewertung am 24.07.2012
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Ein Kochbuch, dass man auch ins Ausland verschenken kann und trotzdem auch in deutscher Sprache resp. mehrsprachig verfasst - super Idee
Super
Bewertung am 31.10.2011
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Ich bin begeistert von diesem Buch. Es beinhaltet Rezepte von jedem Kanton und man erfährt auch noch etwas über die Regionen.Gut finde ich auch, dass es in Deutsch, Französisch und Englisch ist.mit tollen Fotografien auch von der schönen Schweiz.Man findet die typischen und feinen Rezepte.Maluns,tessiner Klosterkuchen, zürcher Gschnezeltes und viele mehr.