Zart garen Die neue Niedrigtemperatur-Methode
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Sprache:Deutsch
11,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
13.12.2010
Verlag
Penguin Random HouseSeitenzahl
128 (Printausgabe)
Dateigröße
10330 KB
Sprache
Deutsch
EAN
9783641559885
Sein neues Buch verrät alle Geheimnisse rund um seinen revolutionären Ansatz, Fleisch perfekt zuzubereiten. Vom Einkauf, den richtigen Reifezustand bis hin zu Lagerung und den besten Marinaden lässt dieses Buch keine Fragen offen. Ausführliche Rezepte für die verschiedenen Fleischgerichte - vom deftigen Braten bis zum feinen Geschnetzelten - werden von zahlreichen appetitanregenden Fotos begleitet. Das richtige Buch für alle, die endlich zart gegartes, butterweiches Fleisch genießen möchten.
Kundinnen und Kunden meinen
gut und übersichtlich
Bewertung am 27.10.2013
Bewertungsnummer: 826008
Bewertet: eBook (PDF)
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