Es kommt nicht allzu oft vor, dass sich eine Koryphäe ihres Faches in die Karten schauen lässt. Umso spannender ist es, Ralf Nowaks Rezepte und die Anekdoten ihrer Entstehung zu lesen - und seine Kultsaucen nachzukochen. Der Gründer und Inhaber der ersten Hot-Sauce-Manufaktur in Deutschland, auch bekannt unter dem Namen "der Painmaker", verrät seine ganz persönlichen Geheimnisse rund um die genauso leckeren wie scharfen Saucen und ermöglicht es seinen unzähligen Fans, die Kultsaucen selbst herzustellen.
Kundinnen und Kunden meinen
4.7/5.0
Timo Funken
5/5
26.07.2019
Buch (Gebundene Ausgabe)
Das Geheimnis der Grill-& Chilisaucen
Tolles Kochbuch über feurige, würzige Saucen. Ideenreiche, vielseitige Rezepte, die auch gut und einfach nachzumachen sind. Ein Muss für jede Grillsaison.
Liebe Grüße
Timo Funken
Bewertung
aus Halle
5/5
04.07.2018
Buch (Gebundene Ausgabe)
Kein Fehlkauf
Der kauf dieses Buches bzw. Nachschlagewerkes war kein Fehlkauf ! Alles ist leicht nach zu machen ! Man kann auch viel neues und interessantes Entdecken. Klar Kaufempfehlung !
Bewertung
4/5
23.10.2017
Buch (Gebundene Ausgabe)
Für "scharfe" Leser
Wer nach der Ernte seiner Chilis nicht weis was er mit den Früchten anfangen soll, dem gibt dieses Buch wertvolle Hilfe : Rezepte für Chutneys und Saucen wo für jeden Geschmack etwas zu finden ist.
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