Low-Carb für Sportler 30 kohlenhydratreduzierte Gerichte für den Sportler

Klein aber fein

Anja Birkholz-Krämer aus Siegen am 26.11.2014
Bewertungsnummer: 861895
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Ein sehr schönes Rezepte-Buch für Freizeit & Leistungssportler. Logi ist eine ideale Basisernährung sowohl für Freizeitsportler als auch für Leistungssportler Das gilt für Ausdauersportarten (z. B. Laufen, Schwimmen,) ebenso wie für Kraft- und Schnellkraftsport (z. B. Sprint oder Gewichtheben) und Ballsportarten, bei denen die Elemente Ausdauer und Schnellkraft gemeinsam trainiert werden. Selber bin ich Fitness-Trainerin und werde oft nach der richtigen Ernährung gefragt. Dadurch bin ich schon seit Jahren begeisterter Logi „Fan“. Logi ist einfach eine schöne effektive und gleichzeitig einfache Ernährungsform die jeder in seinen Alltag integrieren kann. Früher kannte ich noch die typischen Nudelpartys um ein gutes Ergebnis bei Wettkämpfen zu erzielen, heute weiß man, dass es auch anders geht obwohl auch Kohlenhydrate wichtig sind. Welche und wie beschreiben die beiden Autoren sehr gut. Die Rezepte sind mit schönen Bildern untermalt was mir persönlich immer sehr gut bei Büchern und besonders Kochbüchern gefällt. Ich finde das beim durchstöbern der einzelnen Gerichte schon das Auge mitisst. Außerdem machen die vegetarischen Gerichte das Buch sehr sympathisch denn oft verbindet man Low-Carb mit viel Fleisch und Fisch. Aber auch als Vegetarier kann man sich sehr gut nach Logi ernähren was meinen Fitness-Kunden sehr gut gefällt denn heutzutage wird man oft auf das Thema angesprochen. Super Klasse finde ich das Rezept auf Seite 56 „Sportler-Chilli-Wrap“. Hier wird statt dem Fladenbrot Eisbergsalatblätter verwendet. Einfach nur klasse, denn ich mag und liebe Salat sehr. Außerdem eine sehr schöne Anregung seinen eigenen „Sportler-Wrap“ zu entwickeln…mhhh… Bei den Shakes muss ich zugeben, dass ich die sehr Gemüsehaltigen nicht für mich bis jetzt entdecken konnte aber vielleicht kommt diese Zeit ja auch noch. Fazit: 30 clevere und mit schönen Fotos untermalte Fitnessrezepte vom Powerfrühstück bis zur Eiweißbombe werden uns hier geboten. Hier lernen wir, wie man seine sportliche Aktivität sinnvoll mit seiner Ernährung verknüpfen kann. Ich mag es und empfehle es meinen Kunden.