Spritz 25 Rezepte für erfrischend spritzigen Cocktail-Genuss

Spritzige Rezepte für jeden Geschmack

bookmark am 14.06.2017
Bewertungsnummer: 1025245
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Habe am Montag dieses Buch als Ostergeschenk erworben. Eine Freundin liebt Aperol Spritz und da wollte ich ihr ein paar neue Anregungen schenken, mal etwas anderes zu probieren. Und richtig, dieses Buch ist wirklich eine Inspiration. Schon die Einleitung ist aufschlussreich, wenn auch nicht ganz neu. In der Zeit, wo Venetien zu Österreich gehörte, mischten also die Österreicher den zu stark befundenen Wein mit Mineralwasser. Die nannten es "Gespritzer", wir nennen das Weinschorle. Wenn also auch in Italien erfunden, verdanken wir den "Spritz" den Österreichern. Ein Originalrezept zum "Spritz" gibt es wohl nicht, aber es gehören Bitter, Weißwein und Sodawasser dazu, das ergibt dann auch diese schöne orange-rote Farbe. In diesem Buch findet man viele interessante Varianten. Als Fan von Inger Beer und Ginger Ale und Gurke gefallen mir der French Spritz und der Cucumby Spritz sehr gut. Die Auswahl reicht insgesamt von Klassisch bis Soft (ohne Alkohol). Kräuter Spritz, Lady Frozen Spritz, Mojito Spritz, Bunny Spritz und auch gesund Detox Italienisch... Es gibt 26 Rezepte, kaufen sie dazu eine schöne Flasche Prosecco oder Aperol oder Sprudel und fertig ist das perfekte Geschenk für jeden Anlass.