Low Carb für Berufstätige Stressfreie To-go-Rezepte und viele geniale Meal-Prep-Ideen

Ein geniales Low-Carb Kochbuch, das mir schon oft den Abend gerettet hat, wenn mir die Ideen für das Abendbrot ausgegangen sind!

Ich habe schon die beiden anderen Kochbücher von Petra Hola- Schneider in meiner Küche stehen, und ich nutze diese regelmäßig. Seit ich meine Ernährung auf Low Carb umgestellt habe, esse ich regelmäßig Kuchen. Kuchen damit ich mein Gewicht halte. Ich habe das Buch Samstag mit der Post bekommen, der Wocheneinkauf war eigentlich schon erledigt, aber ein kurzer Blick in das Buch und ich musste nochmal los, mir fehlte Hefe und auch noch Mohn, und ich hatte nicht genügend Frischkäse im Haus. Wobei ich den selbst herstelle, auch nach einem Rezept von Petra. Abends habe ich gleich das Baguette mit Flohsamenschale gebacken, und den Chia Pudding mit Mohn, auch den Apfel Chia Kuchen im Glas werde ich zeitnah in Angriff nehmen, und der Rote Beete Salat mit Räucherlachscreme wird mir auch gut schmecken. Der Titel sagt Low Carb für Berufstätige, es sind aber auch Rezepte für 4 Personen. Aber ich koche meistens 2 Portionen ( also die Hälfte) und esse an zwei Tagen. Ich bin ein grosser Fan von Petras Blog, Hola die Kochfee, und bin auch glücklich darüber sie gefunden zu haben. Eine guter Kauf.