Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
26.08.2019
Verlag
Pichler KochbuchSeitenzahl
272
Maße (L/B/H)
25,4/20/3 cm
Gewicht
1096 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-222-14042-6
Ingrid Pernkopfs oberösterreichisches Vermächtnis
Herzhafte Innviertler Knödel, ein saftiges Bratl mit Stöcklkraut, fangfrische Reinanken aus dem Traunsee und als Abschluss eine Linzer Torte, dazu herber Most oder ein kühles Bier: In den vier Vierteln im „Land ob der Enns“ ist der Genuss zu Hause. Ingrid Pernkopfs Rezepteschatz vereint eine unerreichte Vielfalt an traditioneller Hausmannskost mit erprobten Alltagsgerichten, kombiniert abwechslungsreiche Festtagsküche mit zeitgemäßen Zubereitungsvarianten und hochwertigen regionalen Zutaten. Ein Standardwerk für jeden Tag und jede Küche!
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