Das Kochbuch zum Intervallfasten Mit 77 veganen Rezepten für eine gesunde und nachhaltige Ernährung

tolle Ideen mit 77 durchdachten Rezepten und Gesundheitstipps

Sylvia B. aus Fredersdorf-Vogelsdorf am 28.10.2019
Bewertungsnummer: 1261168
Bewertet: eBook (ePUB)

Das Kochbuch zum Intervallfasten von Dr. Petra Bracht, Mira Flatt Intervallfasten endlich noch leichter – die passenden Rezepte zum Abnehmen und gesund werden! Wer auf seinen Körper hört, ihm Gutes tun will und so gesund und nachhaltig fit leben will, der kommt an Dr. med. Petra Bracht nicht vorbei. Die Ärztin ist Expertin im Bereich gesundes Leben und hat mit dem Trend Intervallfasten das Leben von vielen Menschen verändert. Passend zu ihrem bei GU erschienenen Buch „Intervallfasten“, gibt es jetzt ein Kochbuch, um die neue Diät noch effektiver durchzuziehen. Kochbuch für Anfänger Wer sich für das intermittierende Fasten interessiert, der weiß oft nicht, wie er starten soll. Dieses Buch ist auch für Anfänger perfekt geeignet, denn es bietet einen ausführlichen Theorieteil, in dem man alles über Intervallfasten lernen kann und einen detaillierten Rezeptteil mit kreativen, veganen Mahlzeiten. Die Rezepte sind einfach nachzukochen und machen satt. Wer sich also bisher oft vegetarisch und gemüsereich ernährt, wird hier viele neue Eindrücke finden. Außerdem gibt es tolle Erweiterungen, um die Rezepte vegetarisch abzuwandeln. Auch gibt es Tipps für Achtsamkeit, zum Thema Detox und Anleitungen zum Entgiften. Mein Fazit: Den Leser erwartet ein Kochbuch für Anfänger mit einem ausführlichen Theorieteil zum Thema Intervallfasten. Es folgt ein detaillierter Rezeptteil mit kreativen, veganen Mahlzeiten. Die Rezepte sind einfach nachkochbar und machen satt.Die Rezepte sind in 3 Kategorien eingeteilt. Rezepte für das Frühstück Energie tanken mit der 2. Mahlzeit Eiweiß mit der 3. Mahlzeit Für mich tolle Ideen mit 77 durchdachten Rezepten, Gesundheitstipps zu jedem Rezept.

Ausschließlich vegane Rezepte, für mich zu einseitig

Bewertung am 11.09.2019
Bewertungsnummer: 1246446
Bewertet: eBook (ePUB)

Das Kochbuch zum Intervallfasten ist mehr als nur ein Kochbuch, Eingangs gibt es einen umfangreichen Theorieblock, welch positive Auswirkungen das Intervallfasten auf den Körper hat. Damit wird zumindest für den Einstieg ein weiteres Buch fast überflüssig. Auch ein Hinweis, dass Kinder und Jugendliche nicht fasten sollen und dass bei Menschen mit Essstörungen Vorsicht geboten ist, hat nicht gefehlt. Lediglich für Migränepatienten habe ich den entsprechenden Warnhinweis vermisst, alles in allem aber informativ und deutlich über ein Kochbuch hinausgehend. Dann folgt der Rezeptteil mit 75 Rezepten. Hier allerdings mit vielen Einschränkungen. Es wird auf Haushaltszucker verzichtet, auf Milchprodukte und sämtliche sonstige tierische Produkte (außer Honig). Während ich problemlos vegetarisch essen kann, ist für mich persönlich eine vegane Ernährung zu einschränkend. Es gab im Vorfeld zwar den Hinweis, dass man ab und an mit hochwertigen Fleischprodukten bzw. Bio-Milchprodukten aufstocken kann, dazu gab es aber keinen Rezepte. Frühstück und Abendessen fand ich hier wenig abwechslungsreich, bei letzterem sollte man schon ein großer Linsenfan sein. Bei den Mittagsrezepten fand ich dagegen schon deutlich mehr Vorschläge, die ich gerne nachkochen würde. Insgesamt war es mir für ein Kochbuch einfach nicht abwechslungsreich genug, auch hätte ich mir auf dem Titel den Hinweis auf ausschließlich vegane Rezepte gewünscht.