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Querbeet Vegetarisch kochen rund ums Gartenjahr

14,00 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.01.2025

Abbildungen

zahlr. schw.-w. Illustrationen

Illustriert von

Thomas Müller

Verlag

Pala

Seitenzahl

160

Maße (L/B)

21/13,7 cm

Auflage

5

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-89566-404-5

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.01.2025

Abbildungen

zahlr. schw.-w. Illustrationen

Illustriert von

Thomas Müller

Verlag

Pala

Seitenzahl

160

Maße (L/B)

21/13,7 cm

Auflage

5

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-89566-404-5

Herstelleradresse

Pala- Verlag GmbH
Am Molkenbrunnen 4
64287 Darmstadt
DE

Email: info@pala-verlag.de

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  • INHALT
    FRÜHLING
    Kerbel, Pimpinelle, Borretsch & Co. 12
    Brennnesseln, Radieschen, Sauerampfer 16
    Rhabarber 20
    Mangold und Spinat 24
    Kohlrabi 28
    weißer und grüner Spargel 32
    Erdbeeren 36

    SOMMER
    Jede Menge Sommerbeeren 42
    Kirschen 46
    Möhren 50
    Bohnen 54
    Erbsen 58
    Blumenkohl und Brokkoli 62
    Kartoffeln 66
    Gurken 70
    Fenchel 74
    Tomaten 78
    Würzige Mittelmeerkräuter 82
    Zwiebeln 86
    Zucchini 90
    Zuckermais 96

    HERBST
    Äpfel 102
    Pflaumen 106
    Birnen und Brombeeren 110
    Kürbis 114
    Sellerie 118
    Schwarzwurzeln und Rote Bete 122
    Wirsing 126

    WINTER
    Steckrüben 132
    Kohl Rot-Weiß-Grün 136
    Porree und Pastinaken 140
    Rapunzel und Rosenkohl 144