Ich ess ab heute kein Fleisch mehr! Wenn aus Teenies Veggies werden. Der Leitfaden einer Mutter und Ärztin

macht Lust auf vegetarisch

Bewertung aus Dresden am 18.06.2021
Bewertungsnummer: 1509250
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Dieser Ratgeber beleuchtet das Thema der vegetarischen Ernährung sehr vielseitig, ist kurzweilig geschrieben und pfiffig illustriert. Es gibt viele praktische Tipps für den Familienalltag bis hin zu leckeren Rezepten, für die man nicht stundenlang in der Küche stehen muss. Die Ratschläge aus ernährungswissenschaftlicher Sicht sind fundiert, die medizinischen Informationen verständlich dargelegt. Es kommen Eltern, Geschwister und Freunde zu Wort und so ist man vorbereitet, wie unterschiedlich die Reaktionen sein können, wenn sich jemand für eine vegetarische Ernährung entscheidet. Viele Situationen kann ich als Mutter von zwei Töchtern, die sich beide vegetarisch ernähren, nur bestätigen. Das Buch macht neugierig, es selbst auch mal mit "ohne Fleisch" zu versuchen. Für mich ein sehr gelungenes Buch.

Sehr gut gelungenes Buch

Bewertung am 15.04.2021
Bewertungsnummer: 1482977
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Obwohl ich, sowie mein 14 jähriger Sohn keine Vegetarier sind, achte ich auf eine fleischarme Ernährung. Das Buch ist zum einen mit einer "kleinen" Ernährungslehre sowie vielen weiterführenden Quellen, falls man weitere Informationen bezüglich fleischloser Ernährung benötigt, bestückt. Zudem kann man ohne lange zu googlen viele leckere Rezepte daraus entnehmen. Ein für mich aufschlussreicher und somit sehr gelungener Ratgeber. Herzlichen Dank an die Autorin.