Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
35908
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
30.08.2022
Herausgeber
Gestalten + weitereVerlag
Die Gestalten VerlagSeitenzahl
272
Maße (L/B/H)
26,7/22/3,3 cm
Gewicht
1415 g
Farbe
Dunkellila / Mauve
Auflage
3. Auflage
Originaltitel
Spill the BeansSprache
Deutsch
ISBN
978-3-96704-071-5
Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Welt. Mehr als 2,25 Milliarden Tassen werden jeden Tag weltweit gebrüht, gefiltert und genossen. Als treuer Begleiter und heimliches Lebenselixier, hat Kaffee eine ganz eigene Kultur und eine wachsende Industrie hervorgebracht. Verfasst von Journalistin und Kaffeeexpertin Lani Kingston, nimmt Globale Kaffeekultur seine Leser mit auf eine Reise in 19 Länder und Regionen und erkundet die unzähligen Arten, wie Kaffee angebaut, gehandelt und genossen wird. Hipster-Baristas mögen sich gerade den neuesten Latte ausdenken, doch der wahre Grund für den globalen Siegeszug des Kaffees liegt tief verwurzelt in seiner Geschichte. Globale Kaffeekultur blickt über den Tassenrand und zeigt, wie spannend die Welt jenseits des Milchkaffees ist. Ein Buch wie ein ausgedehnter Kaffeehausbesuch...
• Eine Sammlung über die globale Kaffeekultur und ihre Traditionen
• Über 40, die große Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten auskostende, Kaffeerezepte
• Die deutschsprachige Ausgabe ist ergänzt um typische Rezepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz und Informationen zur Kaffeekultur in der Region
• Beeindruckende Fotos im Reportagestil, die das Buch zu einem Muss für Kaffeeliebhaber wie für engagierte Baristas machen
• Eine Sammlung über die globale Kaffeekultur und ihre Traditionen
• Über 40, die große Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten auskostende, Kaffeerezepte
• Die deutschsprachige Ausgabe ist ergänzt um typische Rezepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz und Informationen zur Kaffeekultur in der Region
• Beeindruckende Fotos im Reportagestil, die das Buch zu einem Muss für Kaffeeliebhaber wie für engagierte Baristas machen
Kundinnen und Kunden meinen
Kaffeeträume
Bewertung am 28.09.2022
Bewertungsnummer: 1795457
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Es gibt wahrlich schon genug Bücher zu den verschiedenen Kaffeesorten, zum Anbau, Verarbeitung, öklogischem Fußabdruck, etc. etc.
Dieses wunderschöne Coffee Table Book widmet sich ganz bewusst der Konsumseite der Kaffeekultur: Wie wird Kaffee in verschiedenen Ländern zubereitet und getrunken.
Inklusive Rezepten zum Nachkochen ein absolutes Must-have für alle Kaffeeliebhaber!
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Lani Kingston, In 80 Kaffees um die Welt
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
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