Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
20195
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
05.04.2024
Verlag
ChristianSeitenzahl
192
Maße (L/B/H)
25,8/19,5/1,8 cm
Gewicht
792 g
Farbe
Schwarz / Camel
Auflage
3. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95961-721-5
Osteuropäische Rezepte – mal traditionell, mal neu interpretiert. Immer aber vegetarisch!
Osteuropäisches Essen ist dekadent, schwer und v. a. ziemlich fleischlastig ... – so das Klischee. Doch tatsächlich hat die traditionelle Küche aus den Regionen um das Schwarze Meer bis hin nach Kasachstan und Co. unzählige vegetarische Komponenten aufzuweisen. Ana Romas hat für uns klassische osteuropäische Rezepte zusammengetragen, erweitert und neu interpretiert. Lassen Sie sich überraschen von ihrer jungen, kreativen und köstlichen Küche!
Osteuropäisches Essen ist dekadent, schwer und v. a. ziemlich fleischlastig ... – so das Klischee. Doch tatsächlich hat die traditionelle Küche aus den Regionen um das Schwarze Meer bis hin nach Kasachstan und Co. unzählige vegetarische Komponenten aufzuweisen. Ana Romas hat für uns klassische osteuropäische Rezepte zusammengetragen, erweitert und neu interpretiert. Lassen Sie sich überraschen von ihrer jungen, kreativen und köstlichen Küche!
- Das erste vegetarische Kochbuch zur osteuropäischen Küche
- Von Gurkensuppe bis Babka: Traditionelle Rezepte neu interpretiert
- Ein bisschen extravagant & ziemlich lässig – das ist die junge Küche Osteuropas!
Kundinnen und Kunden meinen
Liebevoll gestaltetes Kochbuch mit dem Extra an wissen
Bewertung am 12.09.2023
Bewertungsnummer: 2020435
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Das Buch ist mit so viel Herz gestaltet und voll mit Rezepten bei denen man merkt dass sie mit viel Gefühl erarbeitet wurden. Die Visuelle Gestaltung ist wunderschön und zu jedem Rezept gibt es nicht nur einfach eine Zutatenliste und eine Handlungsbeschreibung sondern jedes der Gerichte wird in eine Geschichte eingebunden. Man baut sofort eine emotionale Verbundenheit zu Zutaten und Rezepten auf, die man so bei einem Kochbuch nicht erwartet.
(M)Eine kulinarische Reise mit Ana
Bewertung am 12.09.2023
Bewertungsnummer: 2020372
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Dieses nicht nur wunderschön gestaltete, sondern auch mit einem sehr persönlichen Touch versehene Kochbuch ist seit seiner Ankunft nicht mehr aus meiner Küche wegzudenken.
Ana gelingt es, für jeden Anlass eine Inspiration zu liefern. Die Rezepte bieten die Möglichkeit, etwas „auf die Schnelle“, aber auch mit mehr Zeit zuzubereiten & lassen sich wunderbar einfach nach Wunsch/Vorliebe der Mitessenden abzuwandeln.
Außerdem erhält der/die Lesende einen Einblick in Anas kasachische Herkunft & die damit verbundenen Esskulturen & Zubereitungsweisen.
Ich würde dieses Buch jederzeit weiterempfehlen!
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