Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
27.06.2024
Abbildungen
mit 46 Farbfotos
Verlag
Verlag Eugen UlmerSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
20,6/15/1,5 cm
Gewicht
286 g
Farbe
Anthrazit / Camel
Auflage
5
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8186-2366-1
Entdecken Sie die Traditionsrezepte der Landfrauen. Für dieses Kochbuch haben Landfrauen aus ganz Baden-Württemberg über 250 leckere Klassiker zusammengetragen. Gaisburger Marsch, Laubfrösche, Kässpätzle, Scheufele & Co. – genaue Anleitungen und bewährtes Wissen aus der Heimatküche unserer Mütter und Großmütter machen die Rezepte zum garantierten Erfolg! Suppen, süße und salzige Hauptgerichte, Beilagen, Backwaren, süße Nachspeisen, Vesper und Eingekochtes lassen keine Wünsche offen. Spannendes Hintergrundwissen zu Traditionen, Sitten, Brauchtum, bäuerlichem Alltag und Festtagen runden das Erlebnis ab. Ein Rezeptbuch mit regionalen Küchenschätzen zum Schmökern und Genießen.
Kundinnen und Kunden meinen
Ein richtiger Schatz!
Bewertung aus Karlsruhe am 03.11.2020
Bewertungsnummer: 1397983
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
Ich habe einige Zeit in Baden-Württemberg gelebt und die landestypische Küche kennen und lieben gelernt. Immer wenn ich zu Besuch nach Baden-Württemberg fahre, freue ich mich am meisten auf das Essen! Um so mehr habe mich über dieses Buch gefreut, da es all die tollen, traditionellen Rezepte beinhaltet und zudem mit einem wunderschönen Bericht über das traditionelle Kochen und Backen der Landfrauen in Baden-Württemberg beginnt. Das Buch ist ein richtig kleiner Schatz, der das Fernweh nach der Badisch / Schwäbischen Küche in mir weckt und mir gleichzeitig die Möglichkeit bietet, meine Lieblingsrezepte selbst zu kochen.
Absolut empfehlenswert!
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