Herzhaft & Herzlich Meine Rezepte und Geschichten von zu Hause und aus aller Welt. So schmeckt Erinnerung!

Ich kann jetzt nicht sagen, dass ich DER große Saskia-Vester-Experte bin. Ich wusste lediglich, dass sie eine Schauspielerin ist. Hätte man mich gefragt, in welchen Filmen sie mitspielt, wäre es vielleicht schon schwierig geworden. Ich bin also ganz unvoreingenommen an das Kochbuch herangegangen. Neugierig gemacht hat mich der Titel – „Herzhaft & Herzlich“. Ich finde das Vorwort schon ganz angenehm und weiß, dass ich mich hier nicht auf einen Küchenmarathon einstellen muss – gibt dann auch gleich Pluspunkte für Frau Vester. Beste Voraussetzung, dass ich das Kochbuch öfters zur Hand nehmen werde. Und so ist es auch gekommen, ganz oben auf dem Speiseplan stehen bei mir die Gemüsewaffeln. Herzhaft gelacht habe ich bei der veganen Irreführung und diese auch gleich ausprobiert. Und auch bei mir hat keiner gemerkt, dass alles nur „Fake“ ist! Fakt ist: Ich liebe das Buch. Es geht quer durch die Welt der Rezepte. Man kocht das, worauf man gerade Lust hat. Rezepte aus der Kindheit, vom Set, aus der Familie usw. Herrlich unkompliziert, leicht umzusetzen und mit interessanten Anekdoten garniert. Ich bin echt froh, dass Frau Vester sich von ihrer Tochter zum Kochbuch hat überreden lassen. „Herzhaft & Herzlich“ – hier ist der Titel echt Programm!

Sympathische Frau, sympathisches Kochbuch Ich kann jetzt nicht sagen, dass ich DER große Saskia-Vester-Experte bin. Ich wusste lediglich, dass sie eine Schauspielerin ist. Hätte man mich gefragt, in welchen Filmen sie mitspielt, wäre es vielleicht schon schwierig geworden. Ich bin also ganz unvoreingenommen an das Kochbuch herangegangen. Neugierig gemacht hat mich der Titel – „Herzhaft & Herzlich“. Ich finde das Vorwort schon ganz angenehm und weiß, dass ich mich hier nicht auf einen Küchenmarathon einstellen muss – gibt dann auch gleich Pluspunkte für Frau Vester. Beste Voraussetzung, dass ich das Kochbuch öfters zur Hand nehmen werde. Und so ist es auch gekommen, ganz oben auf dem Speiseplan stehen bei mir die Gemüsewaffeln. Herzhaft gelacht habe ich bei der veganen Irreführung und diese auch gleich ausprobiert. Und auch bei mir hat keiner gemerkt, dass alles nur „Fake“ ist! Fakt ist: Ich liebe das Buch. Es geht quer durch die Welt der Rezepte. Man kocht das, worauf man gerade Lust hat. Rezepte aus der Kindheit, vom Set, aus der Familie usw. Herrlich unkompliziert, leicht umzusetzen und mit interessanten Anekdoten garniert. Ich bin echt froh, dass Frau Vester sich von ihrer Tochter zum Kochbuch hat überreden lassen. „Herzhaft & Herzlich“ – hier ist der Titel echt Programm!

Saskia Vesters Buch „Herzhaft & Herzlich“ ist weit mehr als ein klassisches Kochbuch – es ist eine kulinarische Reise durch ihr Leben. Die beliebte Schauspielerin nimmt ihre Leserinnen und Leser mit in ihre Welt aus Kindheitserinnerungen, Familienfesten und Begegnungen am Filmset. Dabei präsentiert sie nicht nur ihre liebsten Rezepte, sondern auch unterhaltsame Anekdoten aus ihrem Leben als Schauspielerin. Schon das Cover gibt einen Vorgeschmack auf die Atmosphäre des Buches: Ein herzliches Lächeln, eine Prise Humor und die pure Freude am Kochen. In ihrem Vorwort verrät Vester, dass sie nach ihrem Roman (1985) eigentlich nie wieder schreiben wollte, bis ihre Tochter sie dazu ermutigte, ihre Rezepte und Erinnerungen in einem Buch festzuhalten. Das Ergebnis ist ein Werk, das vor Lebensfreude sprüht und Lust aufs Nachkochen und nicht zuletzt „essen“ macht. Von bodenständigen Gerichten wie Spätzle mit „Omi-Soße“ bis hin zu raffinierten Speisen wie Lammrücken auf Spitzkohlpüree oder „Vegane Irreführung“. Die Rezeptvielfalt ist beeindruckend. Dabei legt die Autorin keinen Wert auf Perfektion, sondern auf Genuss und Experimentierfreude. Ihre Herangehensweise ist kreativ, oft improvisiert, und sie gibt diesen ungezwungenen Kochstil an ihre Leser weiter. Jedes Rezept wird von mindestens einem ansprechenden Foto begleitet, die Zutaten sind übersichtlich gelistet, und auch die Zubereitungsschritte sind gut erklärt. Besonders charmant sind die kleinen Geschichten, die immer wieder einfließen. Sei es eine Erinnerung an ein Familienessen oder eine kulinarische Entdeckung am Filmset. Herzhaft & Herzlich“ ist weniger ein klassisches Kochbuch als vielmehr eine Sammlung von Lieblingsrezepten mit persönlicher Note. Wer Saskia Vester als Schauspielerin schätzt, bekommt hier die Gelegenheit, sie von einer ganz neuen Seite kennenzulernen. Ein liebevoll gestaltetes Buch, das zum Blättern, Schmökern und Nachkochen einlädt. Absolut empfehlenswert für Genießerinnen und Genießer, die Lust auf unkompliziertes, mit Herz und Humor gewürztes Kochen haben.