Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
16.07.2025
Abbildungen
farbige Illustrationen
Illustriert von
Phil Constantinesco
Verlag
PrestelSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
21,9/16,8/1,6 cm
Gewicht
453 g
Farbe
Mauve
Auflage
1. Auflage
Originaltitel
Kanpai! 50 Japanese-inspired cocktailsÜbersetzt von
Christine Schnappinger
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7913-9183-0
Eiswürfel klirren, Shaker klackern, ein Hauch von Yuzu liegt in der Luft: Kanpai bringt in 50 Rezepten die Vielfalt und Raffinesse japanischer Getränke ins Cocktailglas. Unverwechselbare Aromen und exzellente Spirituosen verbinden sich hier zu Klassikern wie dem Bamboo sowie zu neuen Kompositionen wie dem Miso Daiquiri oder dem Sakura Martini. Dazu gibt es einen Streifzug durch die Geschichte der japanischen Mixologie – vom ersten Cocktailbar-Besuch im Jahr 1874 bis hin zu den beliebten Highballs, die heute in Izakayas serviert werden. Begleitet von farbenfrohen Illustrationen , die vom Manga-Stil inspiriert sind, ist dieses Buch das perfekte Geschenk für alle, die Cocktails lieben oder sich für Japan begeistern. Prost, oder besser gesagt: Kanpai!
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