Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Altersempfehlung
1 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
08.09.2025
Verlag
EpubliSeitenzahl
36
Maße (L/B/H)
0,3/13,5/20,5 cm
Gewicht
55 g
Auflage
47. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-565-02428-5
Besonders wertvoll ist die ausführliche Einleitung, die den Leserinnen und Lesern die kulturelle Geschichte der Wintereintöpfe näherbringt und viele Hinweise zum Gelingen gibt. Ausführlich beschriebene Tipps und Tricks sorgen dafür, dass jede Zubereitung gelingt und den gewünschten Geschmack entfaltet. Von klassischen Rezepten wie Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf über Grünkohl mit Mettenden bis zu raffinierten Varianten mit Kürbis und Kichererbsen oder Wildschwein mit Rotwein und Pflaumen findet sich eine breite Palette an Gerichten, die den Winter bereichern.
Dieses Kochbuch richtet sich an alle, die Freude am Kochen haben und Wert auf ehrliche, handwerkliche Küche legen. Es vermittelt ein Gespür für Zutaten, zeigt Schritt für Schritt den Weg zum perfekten Eintopf und eröffnet Möglichkeiten, die Rezepte an den eigenen Geschmack anzupassen. Mit seiner Mischung aus Tradition und Kreativität wird es zum Begleiter durch die Wintermonate und inspiriert dazu, die Küche mit Wärme und Duft zu erfüllen.
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