Instant Noodles Schnelle Nudelgerichte aus Asien - von Bowls über Ramen bis Stir-Fry

Für mich sind Nudeln vor allem leckere „Sattmacher“. Und die Nudeln der asiatischen Küche haben dazu noch den Vorteil, dass sie wirklich schnell gar sind. Dieses Kochbuch enthält viele schnelle, oft vegetarische oder vegane, Gerichte. Die Zutaten gibt es mittlerweile in jedem gut sortierten Supermarkt und die Rezepte sind einfach nachzukochen. Neben Asia-Klassikern wie Stir-Fry, Suppen und Currys findet man auch Neuschöpfungen wie Carbonara und Pesto mit den schnellen Nudeln. Auch die von mir so geliebten Salate sind vertreten. Schauen Sie einfach mal rein und lassen Sie sich inspirieren!