Rebel Girls - das Original. Cookbook for Rebel Girls Sweet Cookies, Kuchen & Desserts. 45 inspirierende Geschichten von Konditorinnen aus aller Welt. Für Mädchen ab 8 Jahren

Inhalt Nach einer netten Begrüßung folgt auch schon eine kurze Einführung ins Buch und jede Menge wichtiger Tipps und Tricks. Bereits nach wenigen Seiten starten die verschieden Rezepte, die in „Kekse, Brownies und Riegel“, „Große und kleine Kuchen“, „Desserts“ und „cooles Eis“ unterteilt werden. Jedes ist mit tollen und appetitmachenden Bildern versehen. Abschließend erfährt man noch etwas über die Rebel Girls. Meinung Dieses Backbuch ist schon optisch sehr an „Cookbook for Rebel Girls“ angepasst, was uns sehr gut gefällt. Es ist flippig, frech und bunt. Die vielen Bilder machen es leicht, die Anweisungen zu verstehen und umzusetzen. Stellenweise sind diese sehr ausführlich, damit man auch nichts missverstehen kann. Dadurch wirken die Rezepte natürlich etwas lang. Aber gerade Anfängern ermöglicht das selbständigeres Arbeiten und weniger Nachfragen. Die Rezepte finden wir sehr übersichtlich: Man erkennt gleich für wieviel Personen es ist, ob es vegan oder glutenfrei ist, oder ein Erwachsener zu Hilfe geholt werden sollte. Die Food Storys und Fun Food Facts locker das Buch wunderbar auf. In diesem Buch lernt man auch weniger bekannte Köchinnen aus der internationalen Food-Szene kennen, indem sie etwas über sich erzählen, ein Rezept und Tipps mitbringen. Für uns sind Bilder vom Rezeptergebnis immer sehr wichtig. Diese sind hier wieder sehr Appetit machend und ansprechend. Für uns ein rundum gelungenes und ansprechendes Buch rund um Süßes, dass wir gerne mit 5 von 5 Sternen empfehlen.

Welches ist der wichtigste Gang im Menü? Ganz klar das Dessert, und deshalb ist das Cookbook for Rebel Girls voll süßer Rezepte mehr als willkommen bei mir. Ich liebe die einladenden, großformatigen Abbildungen der einzelnen Gebäckstücke, aber auch die klaren Anweisungen und die übersichtlichen Zutatenlisten. Damit ist dieses Backbuch wunderbar für Backende allen Alters geeignet, ob große oder kleine Süßschnäbel. Besonders schön fand ich, dass auch einige Rezeptgebende vorgestellt wurden, das machte die ganze Sache für mich noch ein bisschen persönlicher. Lieblingsrezepte haben wir auch direkt gefunden. Den Bananenpudding haben wir gleich ausprobiert und für zum Auslöffeln lecker befunden. Sobald die Saison dieser Früchte angebrochen ist, wollen wir auch unbedingt den Himbeer-Streuselkuchen ausprobieren. Insgesamt fand ich es eine gelungene Mischung aus Kuchen, Kleingebäck, Cremes/Desserts und sogar Eis. Da ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei und daher gibt es von mir eine begeisterte Empfehlung!

Und wieder gibt es etwas Neues aus der Reihe Rebel Girls – dieses Mal ist es ein Backbuch mit 45 Rezepten für Süßes. Ob Kuchen, Dessert oder Eis, in kindgerechter Aufbereitung ist für jeden etwas dabei. Vorangestellt sind allgemeine Erklärungen zu Techniken, auch diese ergänzt um anschauliche Bilder. Junge Bäckerinnen ab ca. 8 Jahren können somit loslegen. Das Buch ergänzt damit die Reihe perfekt. Es ermutigt junge Mädchen zur Selbständigkeit und schafft mit der ansprechenden Darstellung beste Voraussetzungen dafür. Gleichzeitig lädt es ein, neue Rezepte aus verschiedenen Regionen zu entdecken. Wir haben in den Ferien auch direkt eines probiert – die Cookies. Sehr lecker und auch anschaulich erklärt. Ein wenig aufwändiger als einfache Mürbeteigplätzchen, aber gut gelungen. Was mir aufgefallen ist, dass in vielen Rezepten gezuckerte Kondensmilch verwendet wird, selbst meiner Tochter ist die Menge an Zucker bei den Cookies aufgefallen. Aber da kann man ja auch ein wenig variieren.