Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
19.06.2026
Verlag
ChristianSeitenzahl
288
Maße (L/B/H)
24,9/19,4/2,3 cm
Gewicht
1026 g
Farbe
Cognac / Cool Grey
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-9895107-5-3
Die Kunst der jungen nordischen Küche... von ihren Wurzeln bis heute. Von traditionellen Zubereitungstechniken und Gerichten bis zu innovativen & kreativen Interpretationen. Von Klassikern wie Räucherlachs, Köttbullar und Kardamomschnecken bis zu gegrilltem Spitzkohl mit Zitronenbutter, Kürbis-Safran-Soufflé und marinierten Erdbeeren.NIklas Ekstedt ist Koch von internationalem Renommee und präsentiert in diesem Buch beliebte schwedische Rezepte sowie solche mit einem frischen, modernen Ansatz. Auf diese Weise bringt er uns die so zeitgemäße wie köstliche Küche seiner Heimat Schweden näher. Einfach lagom.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice