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Ode an die Aubergine 80 internationale Klassiker und kreative Newcomer
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- Deutsch ausgewählt
34,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
06.11.2026
Verlag
ChristianSeitenzahl
256
Maße (L/B)
26,1/19,3 cm
Auflage
1
Übersetzt von
Birgit van der Avoort
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-9895115-0-7
Dieses Kochbuch widmet sich ganz der Aubergine und präsentiert 80 Rezepte aus internationalen Küchen – von Italien über den Nahen Osten bis nach Japan und Indien. Verständlich erklärt, kreativ umgesetzt und mit Humor erzählt, zeigt es die erstaunliche Wandelbarkeit dieses Gemüses. Ideal für alle, die abwechslungsreich, pflanzenbasiert oder einfach neugierig kochen möchten. Geniale Rezepte, die zeigen wie aufregend Aubergine schmecken kann!
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