Heißluftfritteuse backen schnell, einfach, lecker

Sehr empfehlenswertes Buch.

Bewertung aus Gedern am 14.04.2026
Bewertungsnummer: 3108635
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Kochbuch Heißluftfritteuse Backen aus der Dr. Oetker ist eine totale Bereischerung Auf über 120 Seiten findet man ein reichhaltiges Angebot an kleinen Backideen aus der Heißluftfritteuse. Auf den ersten Seiten des Buches werden die Vorteile der Heißluftfritteuse als Backofen Ersatz erklärt. Vor allem für kleine Haushalte ist dieser Ersatz des Backofens sehr sinnvoll. Das Buch gibt einen sehr guten Überblick über die benötigten Backutensilien und zeigt auch den Unterschied zu einem herkömmlichen Backofen bezüglich Backtemperatur und Backdauer auf. Die Rezepte teilen sich in Muffins & Cupcakes, kleine Kuchen und Torten, Kleingebäck, Cookies & Plätzchen und herzhafte Rezepte auf. Jedes Rezept enthält, wie man es aus den Büchern von Dr. Oetker gewohnt ist, eine genaue Angabe über die Art und Menge der Zutaten. Eine ausführliche Anleitung für die Zubereitung und ein aussagekräftiges Farbfoto runden den positiven Eindruck. Ein genauer Überblick über die Nährwerte wird zusätzlich angeboten. Schon alleine beim durch blättern bekommt man große Lust die Heißluftfritteuse zu nutzen. Ich bin total begeistert von diesem Buch, alle Rezepte regen zum nach machen an. Sie sind leicht gemacht für jedermann.

Viele Rezepte und tolle Tipps

Lesenswert aus Bielefeld am 01.04.2026
Bewertungsnummer: 3096328
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Zum Thema Backen im Airfryer gibt es in den normalen Airfryerbüchern wenig Rezepte. Daher kommt dieses Buch aus dem Dr. Oetker Verlag vor Ostern gerade zur rechten Zeit. Wie immer bei den Koch- und Backbüchern von Dr. Oetker ist auch dieses mit vielen ansprechenden Fotos zu den einzelnen Rezepten ausgestattet. Viele Rezepte finden wir hier, von Muffins und Cupcakes über kleine Kuchen bis zu Gebäck ist alles dabei. Auch Bäcker*innen, die es lieber herzhaft mögen, werden hier fündig. Den Rezepten vorangestellt sind viele Tipps nicht nur für Airfryer-Neulinge, von der richtigen Backform (sehr ausführlich und informativ!) bis zur Umwandlung normaler Rezepte. Die Rezepte sind für alle Airfryer mit einem Korb ab 5 Litern geeignet und machen Lust zum Ausprobieren. Bis auf eine Ausnahme sind alle Rezepte vegetarisch, allerdings nicht vegan. Wer vegan oder glutenfrei backen möchte, kann aber Zutaten austauschen. Die Tipps füllen etwa 10% des Backbuchs, sind aber in meinen Augen sehr hilfreich und ergänzen die Rezepte perfekt. Gerade Neulinge sollten sie daher lesen. Da auch diese Rezepte in der Versuchsküche mehrfach getestet und angepasst wurden, kann eigentlich nichts schief gehen! Dr. Oetker nennt seine Rezepte immer Rezepte mit Gelinggarantie! Ich schnappe mir jetzt meine Backform und das Rührgerät und starte durch! Allen Bäcker*innen viel Freude mit diesem Bakbuch, das ich gerne weiter empfehle!