Snack dich groß!

Meine Enkel zum gesunden Essen zu animieren gestaltet sich so manches Mal echt stressig. Annina Schäflein kenne ich bereits und mich sprach das Buch Snack dich Groß! erschienen beim GU Verlag sofort an. Was bietet es an Ideen? Finde ich hier die passenden Rezepte? Gerade auch wenn wir unterwegs sind ist es oft nicht das richtige an Snacks und immer etwas kaufen ist mittlerweile doch ganz schön teuer. Annina Schäflein spricht da aus Erfahrung. Nach den üblichen Inhalten wie Backofen Hinweisen, Das schwarze Brett und die Autorinnen geht es weiter mit Pestostangen, anschließend folgen die unterteilten Kapitel Herzhaftes für Unterwegs, Süßes für Unterwegs sowie Snacks für Zuhause. Dann gibt es noch das Kapitel mit Das Prinzip:Snack dich Groß und So geht´s: Gut verpackt mitnehmen. Die Informationen sind reichlich. Die Produkte, die hier verwendet werden sind bei uns schon soweit im Vorratsschrank. Es wird in einigen Rezepten auf Fertigprodukte zurück gegriffen z.B. Blätterteig oder Kichererbsen aus der Dose, was mich jetzt überhaupt nicht stört. Angegeben werden Portionen, Zubereitungs - und Backzeiten sowie kcal etc. Die Rezepte selbst sind gut aufgelistet, leicht zubereitbar und schmackhaft. Schöne passende Illustrationen finden sich ebenfalls dazu. Ich konnte noch einiges an Tipps und Ideen für mich mitnehmen, besoders an kreativen Rezeptideen wie dem Laugen - Zupfbrot oder den Bananen - Pancake - Bites. Um sich mal wieder Anregungen zu holen sehr empfehlenswert.

Knurrende Mägen bei Kleinkindern und Schulkindern dulden keinen Aufschub! Doch statt zu Schokoriegeln zu greifen, bieten Ihnen die Spiegel-Bestsellerautorinnen des Blogs „breifreibaby“ die gesunde Lösung. Dieses Kochbuch ist Ihr Retter im Alltag: Entdecken Sie schnelle, nährstoffreiche Mini-Mahlzeiten, die Kinder lieben und Eltern entlasten. Ob für die Brotdose in der Kita, den Pausenhof, unterwegs oder zuhause – hier finden Sie kreative Ideen, die satt machen und wertvolle Energie liefern. (Klappentext) Dieses Buch bietet viele Anregungen für gesunde Snacks, die auch relativ einfach und schnell zuzubereiten sind. Sie sind abwechslungsreich und die Zutaten dazu sind sicherlich überall erhältlich, wenn man sie nicht schon im Vorratsschrank hat. Die Rezepte sind gut beschrieben, ansprechend bebildert und schon beim Durchblättern bekommt man Lust, das eine oder andere Rezept gleich auszuprobieren. Die Vorbereitungs- und Zubereitungszeiten sind angegeben sowie die Nährstoffwerte. Wer Anregungen für gesunde Snacks sucht, dem sei dieses Buch empfohlen