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Management in der Hotellerie und Gastronomie Betriebswirtschaftliche Grundlagen
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Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Zustand
Sehr gut
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.09.2011
Abbildungen
X, mit Abbildungen 24,5 cm
Herausgeber
Karl Heinz HänsslerVerlag
De Gruyter MoutonSeitenzahl
444
Maße (L/B/H)
24,9/17/3 cm
Gewicht
974 g
Auflage
8. aktualisierte u. überarbeitete Auflage
Sprache
Deutsch
EAN
2710004677785
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