Ernährungslehre und Diätetik
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.04.2009
Abbildungen
9., neu bearb. IX, mit 29 Abbildungen und 41 Tabellen 23 cm
Verlag
Deutscher Apotheker VerlagSeitenzahl
230
Maße (L/B/H)
23,2/15,4/1,5 cm
Gewicht
405 g
Auflage
9. Auflage, völlig neu bearbeitete.
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7692-4791-6
Jeder nach seinem Geschmack?
Viele Menschen essen sich krank; sie haben vergessen, wie man sich ausgewogen und lecker ernährt. Während sich die einen auf Size Zero herunterhungern, nimmt die Zahl der Menschen mit Adipositas weiter zu. Welche Reduktionsdiäten sind empfehlenswert? Wie sind Functional-Food, Smoothies & Co. zu bewerten? Was sollte ein Diabetiker bei seiner Ernährung beachten? Die fundierte Beratung ist unverzichtbarer denn je.
Die völlig neu bearbeitete 9. Auflage dieses praxisbezogenen Lehrbuchs deckt das Wissen des Fachs Ernährungslehre und Diätetik vollständig ab und begleitet Apothekenmitarbeiter in Ihrem Berufsalltag.
Viele Menschen essen sich krank; sie haben vergessen, wie man sich ausgewogen und lecker ernährt. Während sich die einen auf Size Zero herunterhungern, nimmt die Zahl der Menschen mit Adipositas weiter zu. Welche Reduktionsdiäten sind empfehlenswert? Wie sind Functional-Food, Smoothies & Co. zu bewerten? Was sollte ein Diabetiker bei seiner Ernährung beachten? Die fundierte Beratung ist unverzichtbarer denn je.
Die völlig neu bearbeitete 9. Auflage dieses praxisbezogenen Lehrbuchs deckt das Wissen des Fachs Ernährungslehre und Diätetik vollständig ab und begleitet Apothekenmitarbeiter in Ihrem Berufsalltag.
Kundinnen und Kunden meinen
Herr
Bewertung am 01.06.2021
Bewertungsnummer: 772882
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
Sehr gutes Buch. Sehr detaillierte und doch einfach zu verstehen. Empfehle es an allen ernährungsbewussten und oder an Schüler, z.B. Köche, Diätköche usw.
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