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Vegetarisch Grillen

Gemüse rockt!

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Vegetarisch Grillen

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Beschreibung

Details

Verkaufsrang

36864

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

28.02.2015

Verlag

Heel

Seitenzahl

200

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

36864

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

28.02.2015

Verlag

Heel

Seitenzahl

200

Maße (L/B/H)

26,2/21,2/2,3 cm

Gewicht

892 g

Auflage

2. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-95843-038-9

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Mareike Frank aus Mannheim am 10.08.2017

Bewertungsnummer: 935822

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Für alle Grillfans, die einfach mal kein Fleisch auf dem Teller möchten! Super lecker und definitiv auf einem Level mit der Fleischvariante.
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Mareike Frank aus Mannheim am 10.08.2017
Bewertungsnummer: 935822
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Für alle Grillfans, die einfach mal kein Fleisch auf dem Teller möchten! Super lecker und definitiv auf einem Level mit der Fleischvariante.

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Bewertung am 08.08.2017

Bewertungsnummer: 261632

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Hier grillen echte Kerle vollkommen fleischlos. Tolle einfache Rezepte, ein modernes, freches Grillbuch mit Kultstatus! Für alle, die "Weber's Grillbibel" schon auswending kennen!
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Bewertung am 08.08.2017
Bewertungsnummer: 261632
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Hier grillen echte Kerle vollkommen fleischlos. Tolle einfache Rezepte, ein modernes, freches Grillbuch mit Kultstatus! Für alle, die "Weber's Grillbibel" schon auswending kennen!

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Vegetarisch Grillen

von Tom Heinzle

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  • Vegetarisch Grillen. 6
    Grillen. 8
    Tipps / Gewürze. 12
    Olivenöl . 14
    Foliengemüse . 20
    Gegrillter Camembert mit
    Aprikosen . 22
    Flammkuchen
    mit Spargel
    und Oliven . 24
    Salat mit Himbeeren und
    Mango . 28
    Kichererbsenburger mit
    süßer Olivencreme . 30
    Gegrillter Halloumi mit
    Trauben, Kapern und Nüssen . 32
    Bauernbrot mit
    Pfifferlingen . 34
    Fenchel trifft Orange . 38
    Pastinake mit Zuckerschoten . 40
    Ratatouille „Toms Art“
    vom Grill . 42
    Tomaten-Pilz-Spieße . 44
    Spieße mit Gnocchi, Tomaten
    und Oliven . 46
    Kirschtomaten mit Honig
    und Thymian . 48
    Gefüllte Pilze . 52
    Spargel, Erdbeere und
    Olive . 56
    Gefüllte Tomate mit
    Couscous-Salat . 60
    Gemischter Brot-Gemüse-
    Salat . 62
    Geräucherte Paprika-Gazpacho
    mit Knoblauchbrotstreifen.
    64
    Halloumi-Spargel-
    Aprikosen-Gemüse . 66
    Sesam-Tofu auf
    Avocadocreme . 68
    Rote Bete mit Frischkäse . 70
    Gegrillter Radicchio . 71
    Raclette Tom-Style . 72
    Herbstbrot . 76
    Tomaten-Kräuterbrotrolle . 78
    Gegrillter Chicorée mit
    Raucheidressing . 80
    Artischocke mit Paprika,
    Tofu und Oliven . 82
    Grillspiess Hellas. 84
    Tomate und Zucchini gefüllt. 86
    Bauernbrot trifft Käse
    und Rosinen . 88
    Crostini mit Knoblauch. 90
    Crostini mit Tomaten
    und Basilikum . 92
    Pilze mit Nüssen und Tofu . 94
    Eine Art Caprese . 98
    Gefüllte Kartoffel . 100
    Flammkuchen mit Kartoffel
    und Frühlingszwiebel. 102
    Flammkuchen mit Zucchini-
    streifen und Zwiebel. 104
    Flammkuchen mit Feigen . 106
    Tortilla trifft Marokko . 108
    Gemüseturm mit Fetasauce. 112
    Schwarzwurzeln mit
    Parmesan und Butter. 114
    Käsebrett vom Grill. 116
    Pumpernickel mit Taleggio. 118
    Gegrillte Karotte mit Grün. 122
    Mit Ziegenkäse gefüllte
    Minipaprika. 126
    Rosenkohl mit getrockneten
    Tomaten und Parmesanwürfeln.
    130
    Kräuterseitlinge mit
    gegrillter Polenta. 132
    Champignons mit Knoblauch,
    Petersilie und Vanille . 134
    Wirsing trifft Pimentón
    und Knoblauch. 136
    Paprika mit Frischkäse,
    Kräutern und Gemüsechips. 138
    Veggie-Stew. 140
    Pitabrot mit Kürbisdahl. 142
    Gefüllte Rote Bete. 144
    Ragout mit Zitrone und
    Oliven aus dem Dutch Oven. 146
    Mangold mit Knoblauch
    auf Grillbrot. 150
    Pilzragout aus dem
    Dutch Oven. 152
    Spieße mit Drillingen
    und Frühlingszwiebeln. 154
    3erlei Paprika mit Frischkäse
    und Kürbiskernen . 156
    Gegrillter Salat mit
    Erdbeere und Balsamico. 158
    Gemüseschnecken aus dem
    Dutch Oven. 160
    Gefüllte Zwiebel . 164
    Gefülltes Grillbrot. 166
    Kräuterbuchteln aus dem
    Dutch Oven. 168
    Schnelle Schnitte mit
    Herbstgemüse . 172
    Schnelle Schnitte mit
    getrockneten Tomaten. 173
    Aprikosenrolle. 176
    Schokoladenpfirsich. 178
    Schokoladenkuchen
    mit Gegrillter Mango. 182
    Ananassteak mit
    Rum–Minze-Joghurt. 184
    Preiselbeer-Tartelettes. 186
    Grillbanane mit Kardamom. 188
    Gegrillte Birne im
    Schokoladenteig. 190
    Schoko-Omelett aus dem
    Dutch-Oven-Deckel mit
    Trauben und Nüssen. 192
    Polentaauflauf mit
    karamellisierten Nüssen. 194
    Tom & Markus. 198
    Danksagung . 200