Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.06.2022
Abbildungen
125, Foodbilder, Impressionen
Verlag
Anexa booksSeitenzahl
256
Maße (L/B/H)
27,8/21,4/2,7 cm
Gewicht
1300 g
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-9525456-1-4
Wir alle lieben die exotischen Gewürznoten, die den Geschmack der asiatischen Küche ausmachen. Indische Gerichte sind geprägt von Kardamom, Kreuzkümmel, Kurkuma und Curry. Die japanische Küche empfinden wir als weniger intensiv: Miso, Algen und Yuzu heißen die Zutaten. Die Thai verwenden Kaffirblätter, Zitronengras, Ingwer und Kokosmilch. Haben Sie schon versucht, diese Gewürze zu kombinieren? Etwa eine Misosuppe mit einem Hauch Kardamom zuzubereiten? Edita verbindet spielerisch die regionalen asiatischen Küchen und integriert gekonnt einheimische Zutaten. Über achtzig einfache, innovative und gesunde Rezepte warten darauf, von Ihnen umgesetzt zu werden. Lassen Sie sich von der kulinarischen Raffinesse und den stimmungsvollen Bildern inspirieren. Sie werden begeistert sein!
Kundinnen und Kunden meinen
Das Buch erfüllt meine Erwartungen
Bewertung am 06.03.2023
Bewertungsnummer: 1894378
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Ich suchte ein Kochbuch für asiatische Küche und bin sehr glücklich auf meine Auswahl EDITA.
Die Gerichte sind auch nach einem langen Arbeitstag schnell zu kochen und schmecken prima.
Geschmacklich gut ausgewogen. Sehr schön illustriert.
Wer aus den verschiedenen asiatischen Länder viele Spezialitäten gerne nach kocht, wird mit EDITA nicht enttäuscht.
Ein muss für jede Küche
Bewertung am 27.02.2023
Bewertungsnummer: 1889150
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Ein muss für jede Küche
Die Rezepte sind einfach und sehr, sehr lecker. Ich genieße es auch sehr, die Bilder anzuschauen, Absolut appetitliche Bilder. Ich finde extrem hochwertig und interessant.
Einstieg in die Welt der Asia Kuche. Kompakt, übersichtlich, einfach, schnell, lecker und gesund. Meine Empfehlung!
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