Magnolia Table - Teil 3 Eine Rezeptsammlung zum gemeinsamen Genießen

Magnolie Table Teil 3 ist für mich kein Kochbuch wie jedes andere, sondern gibt einen Einblick in das Leben von Joanna. Es zeigt welchen hohen Stellenwert für sie das Kochen und gemeinsame Essen hat. Die Bilder strahlen daher Authentizität und Gemütlichkeit aus und die Rezepte sind übersichtlich geschrieben und auch für alle geeignet, die wenig Erfahrung in der Küche haben und ihre Familie oder Gäste mit neuen Gerichten verwöhnen wollen.

Joanna Gaines stellt in diesem Kochbuch eine Vielzahl von Rezepten vor. Die dank der Schritt-für-Schritt-Anleitungen gut nachzumachenden Gerichte sind übersichtlich auf einer Buchseite angeordnet und werden auf der gegenüberliegenden Seite durch ganzseitige Bilder ergänzt, die den Appetit anregen und die Kochlust wecken. Jedes Rezept wird durch ein paar persönliche Worte der Autorin ergänzt. Die Rezepte sind in folgende Kategorien eingeteilt: Brot, Frühstück, Appetizer & Vorspeisen, Suppen & Salate, Beilagen, Abendessen und Desserts. Einige Gerichte enthalten viel Fett und Zucker, wenn ich diese nachkoche, werde ich Gäste einladen, um mit ihnen das Essen zu teilen. Manches verwendete Produkt ist mir bislang gänzlich unbekannt, wie beispielsweise die Okraschoten. Und manches, wie die Gerichte mit Hummerfleisch, werde ich vermutlich nicht auf unseren Speiseplan setzen. Die meisten Rezepte finde ich aber sehr ansprechend. Es gibt im Buch nicht nur Rezepte aus der US-amerikanischen Küche, sondern auch internationale Gerichte. Die Anleitungen sind praxistauglich und es ist für jeden Geschmack etwas im Buch zu finden. Das Buch weckt in mir die Lust, über meinen eigenen Tellerrand zu schauen und inspiriert mich dazu, Neues auszuprobieren.

Ich kenne Joanna Gaines natürlich durch Fixer Upper, hier holt sie meist ziemlich heruntergekommene Häuser ins Hier und Jetzt und ich liebe ihren Stil einfach. Das sie auch einen Faible fürs Kochen hat, wird in der ein, oder anderen Folge deutlich und mittlerweile gibt es neben den beiden Vorgängerbüchern auch eine eigene Kochshow, die ich ebenfalls mit viel Freude verfolgt habe. Einige der Rezepte aus dieser Show sind hier in diesem Buch enthalten. Das Buch ist unglaublich hochwertig aufgemacht, ist relativ groß und schwer, mit Lesebändchen ein richtiger Hingucker für die Küche. Jedes Rezept ist fotografisch in Szene gesetzt und macht direkt Lust aufs nachkochen. Das Buch beginnt mit einer Widmung für Joannas Vater und einer kleinen Einleitung, in der sie erzählt, woher ihre Liebe zum Kochen kommt. Hier wird sie sehr persönlich und gibt Einblicke in ihre Kindheit, auch zu einigen der Rezepte gibt es einleitend ein paar Worte zur Entstehung, oder der Hintergrundidee. Das verleiht dem Buch nochmal eine sehr persönliche Note. Die im Buch enthaltenen Rezepte verteilen sich auf Brot, Frühstück, Vorspeisen und Appetizer, Suppen und Salate, Beilagen, Abendessen, Desserts, wobei viele davon sehr flexibel einsetzbar sind. Zu jedem Rezept gibt es Angaben zur Zubereitungs-, Gar- und Abkühlzeit. Am linken Seitenrand sind die Zutaten aufgelistet, die in 99 Prozent der Fälle überall zu kaufen sind, wobei der Verlag auf seiner Internetseite auch die Möglichkeit bietet bestimmte Dinge zu bestellen. Die Rezepte sind von unterschiedlichem Schwierigkeitsgrad, mal ganz simpel, mal etwas aufwendiger, aber immer sehr ausführlich und nachvollziehbar erklärt, es ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei und man findet auch viele kindertaugliche Gerichte. Wovor man bei diesen Rezepten keine Angst haben sollte ist allerdings die Verwendung von Zucker, Butter und natürlich auch Fleisch, denn viele der Rezepte sind eben auch typisch amerikanisch. Hier gilt aber, wie so oft im Leben, die Dosis macht das Gift. Ich habe direkt beim ersten durchschauen mehrer Rezepte entdeckt, die ich unbedingt nachkochen bzw backen möchte. Das Honig-Hafer Brot hat es mir als Brotfan direkt angetan, aber auch mehrer leckere Nudelrezepte, den Humus und die Buttervariationen werde ich definitiv ausprobieren und die Bananen Pancakes habe ich bereits zur Resteverwertung nachgebacken, lecker. Ein ebenfalls sehr interessantes Kapitel ist das zum Thema Einlegen mit Kimchi, oder eingelegtem Spargel. Eine Zutat, vor der ich allerdings riesen Respekt habe, möchte ich noch erwähnen, Okras, da bin ich wohl raus. Ich bin total begeistert von dem Buch, es eignet sich gut zum Verschenken und ist definitiv zu schön, um nur im Regal zu stehen. Kleiner Wermutstropfen, leider weicht das Design komplett von dem der Vorgänger ab und passt optisch nicht wirklich dazu, das finde ich ziemlich schade. Und was ich auch noch erwähnen möchte, das Buch war in Folie eingeschweißt und hatte nach dem Auspacken einen starken Geruch, für empfindliche Personen vielleicht erstmal nicht so schön, allerdings ist dieser Geruch nach wenigen Tagen verflogen. Ich verstehe natürlich den Gedanken so ein hochwertiges Buch zum Schutz einzufolieren, würde aber, auch in Sachen Umweltschutz, diesen Punkt nochmal überdenken.

Eine unwiderstehliche Einladung zum gemeinschaftlichen Genuss des Lebens/ des jeweiligen Moments und der Rezepte Diese wunderschön mit Lesebändchen gestaltete, hochwertige, sehr gut durchdachte, appetitanregende, kreative Rezeptsammlung wird durch die persönlichen Geschichten/ Einblicke in Joanna Gaines (Familien)Leben und die ansprechenden, stimmungsvollen Farbfotografien zu einem ganz besonderen Genusserlebnis mit hohem Suchtfaktor in vielfacher Hinsicht. Dieses Buch nehme ich immer wieder gerne zur Hand und erfreue mich gemeinsam mit meiner Familie an der gelingsicher beschriebenen Zubereitung der großartigen, vielfältigen und abwechslungsreichen, bebilderten Rezeptauswahl, die meinen/ unseren kulinarischen Horizont aufs Köstlichste erweitert. Die Rezepte für 1, 2, 2 bis 3, 2 bis 4, 3, 4, 4 bis 5, 4 bis 6, 4 bis 8, 5, 5 bis 7, 6, 6 bis 8, 6 bis 12, 8, 8 bis 10, 9, 10, 10 bis 12, 12, 12 bis 15 und 18 Portionen in den Kategorien: - Brot - Frühstück - Appetizer & Vorspeisen - Suppen & Salate - Beilagen - Abendessen - Desserts wecken unsere Neugier auf neue Geschmackserlebnisse und begeistern uns alle restlos. Zudem führen wir unsere Freunde und Bekannten damit in Versuchung, uns öfter zu besuchen, um ebenfalls in den Genuss zu kommen. Joannas Intention wird dadurch mit spielerischer Leichtigkeit Realität. Auf unzählige Genussmomente!

Diese wunderschön mit Lesebändchen gestaltete, hochwertige, sehr gut durchdachte, appetitanregende, kreative Rezeptsammlung wird durch die persönlichen Geschichten/ Einblicke in Joanna Gaines (Familien)Leben und die ansprechenden, stimmungsvollen Farbfotografien zu einem ganz besonderen Genusserlebnis mit hohem Suchtfaktor in vielfacher Hinsicht. Dieses Buch nehme ich immer wieder gerne zur Hand und erfreue mich gemeinsam mit meiner Familie an der gelingsicher beschriebenen Zubereitung der großartigen, vielfältigen und abwechslungsreichen, bebilderten Rezeptauswahl, die meinen/ unseren kulinarischen Horizont aufs Köstlichste erweitert. Die Rezepte für 1, 2, 2 bis 3, 2 bis 4, 3, 4, 4 bis 5, 4 bis 6, 4 bis 8, 5, 5 bis 7, 6, 6 bis 8, 6 bis 12, 8, 8 bis 10, 9, 10, 10 bis 12, 12, 12 bis 15 und 18 Portionen in den Kategorien: - Brot - Frühstück - Appetizer & Vorspeisen - Suppen & Salate - Beilagen - Abendessen - Desserts wecken unsere Neugier auf neue Geschmackserlebnisse und begeistern uns alle restlos. Zudem führen wir unsere Freunde und Bekannten damit in Versuchung, uns öfter zu besuchen, um ebenfalls in den Genuss zu kommen. Joannas Intention wird dadurch mit spielerischer Leichtigkeit Realität. Auf unzählige Genussmomente!