Taste of Asia Soulfood & Travel – Die besten Rezepte von meinen Reisen durch Asien – authentisch und einfach nachzukochen

Tolles asiatisches Kochbuch

Philotine am 14.03.2026
Bewertungsnummer: 3076425
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Viet Shao präsentiert in diesem Kochbuch tolle Streetfood-Rezepte aus der asiatischen Küche. Die wunderschönen Bilder laden zum Nachkochen ein und wecken Appetit. Man fühlt sich in eine asiatische Garküche versetzt. Die Zubereitung ist verständlich erklärt. Man bekommt die Zutaten im Supermarkt oder im Asialaden. Die Rezepte sind für Kochanfänger ebenso geeignet wie für erfahrene Hobbyköche. Ein tolles Kochbuch für alle, die asiatisches Streetfood lieben und es zu Hause nachkochen wollen.

Authentische asiatische Küche

Bewertung aus Moosburg am 11.03.2026
Bewertungsnummer: 3073447
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Millionen kennen seine kurzen, coolen Rezept-Clips – in diesem Buch ergänzt Viet sie um das, was in Social Media selten Platz findet: ausführlich erklärte, wirklich gelingsichere Anleitungen . Nicht nur seine Fans bekommen hier endlich seine liebsten und dabei einfachen Rezepte aus der asiatischen Küche: authentisch, unkompliziert und alltagstauglich. Sein Kochbuch ist deine Einladung zu einer kulinarischen Reise quer durch Asien : von den Garküchen Vietnams über die Streetfood-Märkte Thailands und Japans bis zu den Märkten in Südkorea, Indonesien, Malaysia, China oder auf den Philippinen. Jedes Kapitel feiert die Streetfood-Kultur der Region und bringt ihre Aromen direkt in deine Küche. Alle Gerichte lassen sich ganz easy mit Zutaten nachkochen, die du hierzulande überall im Asialaden bekommst – perfekt für schnelle Rezepte, die trotzdem voller Originalität stecken . Von Wok-Rezepten über Sommerrollen, Ramen, Tempura und Kimchi bis hin zu Phở: Hier ist für jeden etwas dabei. (Klappentext) Dieses wunderbare Kochbuch entführt uns in die faszinierende Vielfalt der asiatischen Küche. Gleichzeit unternehmen wir mit den Reiseeindrücken eine Reise dorthin. Man hat das Gefühl selbst mit dort zu sein. Jedes Rezept ist ausführlich beschrieben, ansprechend bebildert und mit etwas Geschick sind sie auch hier bei uns gut nachzukochen. Die Zutaten dürfen in der Regel in Asia-Läden gut erhältlich sein. Schon allein beim Durchblättern läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Da ist gewiss für jeden etwas dabei. Die Rezepte klingen authentisch und machen Lust gleich das eine oder andere auszuprobieren. Was mir besonders gefällt ist, dass die vorgeschlagenen Rezepte alltagstauglich sind. Wer gerne die asiatische Küche mag oder sie kennenlernen will, der sollte zu diesem Buch greifen.